蛋糕製法: |
1.
3 c6 U& m. S1 ]7 l) [: o6 T3 Gtvb now,tvbnow,bttvb | 先將牛油手指餅用自拌器打碎,加入己熱溶了的牛油在餅模內拌勻,壓實(用手或薯茸器),放入雪櫃雪硬,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o+ k2 n, G% W9 h+ A$ y
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2.
! J( b& _8 y8 Otvb now,tvbnow,bttvb | 將蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀,備用。另備一隻大碗,以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑,加入蛋液拌勻。1 o+ E7 t) x' m2 [6 C
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3. | 魚膠粉加入3湯匙水開勻後,隔水坐熱,慢慢加入忌廉芝士中(或加入泡水還完的魚膠片),加入呢拿油及酒。 |
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4. | 再輕輕拌入忌廉(液體忌廉或己打發起8成企身忌廉勻可)。 | |
5.www3.tvboxnow.com) c8 X6 M) d m3 l. t- }2 V
| 倒一半(4)的份冕入蛋糕模 (1) 中,灑入藍梅,再倒入剩下的一半(4),放入雪櫃雪1小時或以上。
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6.公仔箱論壇& O2 _8 w" j0 H# V, N9 S
| 另備一隻碗將黑加侖子喱粉加 1 茶匙魚膠粉,再加入150毫升水隔水煮溶,待涼,拌入藍梅。最後將 (4) 倒入 (3)的蛋糕模內,放入雪櫃便成。 2 m% E5 P1 [$ q. K7 i4 ]) h T
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7.# b1 q' n( K" _ N5 {
| 用熱毛巾圍住蛋糕模外,幫助脫模,用發起的忌廉裝飾。
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