[更新EP08] (翡翠台) 《今晚請客》 曹永廉 - EP01~08  [2020-12-20][HDTV-MP4-720P][粵語中字]
 ,  描述: (TVBOXNOW原創) - 黎諾懿, 陳敏之
| 首播日期: 2020.11.01 愛煮之人享受烹飪的過程,悉心炮製的美饌更可為身邊人帶來快樂。識煮識食的主持黎諾懿、陳敏之一同分享下廚樂趣,讓大家感受「諾廚之味」!
 「疫境廚神」諾懿教煮多款海鮮菜式,並傳授相關小貼士。「星級媽媽」敏之則示範造型可愛的美點,各位家長不妨參考,為小朋友送上驚喜。
 主持們請來同樣熱愛烹飪的藝人大顯身手,陳煒、張曦雯、龔嘉欣、王敏奕等嘉賓各自帶來最拿手、具意義的美食,還會與諾懿採用同一食材,奉上不同滋味!
 
 
 
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 【檔案大小】 : 246MB
 【影片格式】 : MP4-720P (1280x720)
 【發音語言】 : 粵語
 【字幕語言】 : 中文字幕
 【監      製】 : 張志明
 【編      審】 : 袁淑蓮, 陳嘉汶
 【主      持】 : 黎諾懿, 陳敏之
 
 
 
 第1集 - 龔嘉欣
 第2集 - 陳煒
 第3集 - 張曦雯
 第4集 - 王敏奕
 第5集 - 糖妹
 第6集 - 陸浩明
 第7集 - 蔣怡
 第8集 - 曹永廉
 播出日期: 2020.12.20 (日)
 嘉賓曹永廉曾任職廚房工作,自言刀法一流。他到來炮製意頭菜「蠔豉鬆生菜包」,趁機露兩手!
 烹煮花蟹前,先要去除多組內臟,諾懿繼而帶來「花雕蛋白蒸花蟹」,香滑美味。如何把蘋果、青葡萄變身成「蟹」?留意敏之示範。
 西班牙黑毛豬神秘肉有多特別?諾懿的慢煮豬肉卷口感鬆軟,伴以焦糖蘋果享用,還可減低油膩感。
 阿廉則搞搞新意思,將黑毛豬肉混合麵粉、墨魚等材料,再參照日式大阪燒的做法,又會創出怎樣的風味?
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