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水.....1/2杯
1 ^* ~2 C2 \% h9 [$ b鹽.....1/5小匙
" O% g9 ]" H5 ]0 L% c5 e公仔箱論壇酒.....1/4小匙
: {6 U' x% \% l! i( @4 z* o' t! ktvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A+ b5 J& N0 Q" v9 t6 p
豬絞肉.....150公克
" m- k. d* J# V! O' Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
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+ ]" X( O q/ ~. \8 v% u4 ewww3.tvboxnow.com蛋餃皮：
) D3 o) x a- B2 l7 Bwww3.tvboxnow.com蛋.....4個
/ A1 q9 {& y* O" h/ { K. h8 R' c酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N! C- y* @5 n' d
鹽.....1/5小匙
0 ]; p) i K+ a" [' \太白粉.....1小匙
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' l( ~9 ?* P9 }- C& c4 h9 I& }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, w n/ c% K
作法
/ M; W9 l+ T- ~% B( i8 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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! w5 D8 T! @+ k; U0 y- A! v. m! L' J2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 O( A( I0 i
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ U- Y+ `, o/ k* n) _; g
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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