戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」www3.tvboxnow.com) n5 e! z/ U/ M3 [! M. B
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 tvb now,tvbnow,bttvb! y) h! @( a. f8 i4 W- ~
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
6 V c# m! @. W- L$ }9 F4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
# d# g6 Z) z8 Y7 f講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。www3.tvboxnow.com1 Z2 U$ J0 V, p/ c% k& I- B2 x
2 }0 ~6 V" @$ `2 `" d' Twww3.tvboxnow.com十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，$ b, d; o0 |+ \
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，公仔箱論壇2 ^/ D& r" K7 L2 ?( y& c% S
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
, W- a. \3 n6 d3 Y% ]* m. w& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 k5 t ]& n
「管」員工，慘賠一億& @) i$ e! H0 x% W% @2 V+ M
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
/ @8 Z0 O# F2 l為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，1 @" ^! q. D }( k
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
- [! |3 N& P0 x4 _. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易， z, y) g) N2 |! l
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
$ y5 ]* w( v2 _# ?第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。www3.tvboxnow.com j; D/ L/ F3 D1 Z4 x, L
* g* K9 @3 x. f. t- ?! z3 Mtvb now,tvbnow,bttvb「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
* J! I6 s4 T( j/ a6 Wtvb now,tvbnow,bttvb有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
( }' Q+ V( B3 x) s1 h. x# a但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' m- i3 l4 H) [
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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0 B% W! G8 ^8 z$ ? {0 h5 ]0 ~" Ztvb now,tvbnow,bttvb他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，. R+ K* H8 A& Q
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。tvb now,tvbnow,bttvb9 E2 {, V* J6 `1 z: u8 u
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& R2 A" ^$ `% X
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
" U" ]. d- Z% T! A& h4 O他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O9 L! G9 H# N# r6 y: V
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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* r9 Y2 v l# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？www3.tvboxnow.com3 p. N. Y) a' N/ L- {
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。 V" v' T* |9 Y8 U L0 N5 S
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
7 P q) t4 O& b( N! ~* S大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
! p7 }3 g( {9 jwww3.tvboxnow.com「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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% z! D: E$ ?4 F同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？tvb now,tvbnow,bttvb% c1 g5 _' k. W7 U' Q1 l" X6 r3 H
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，$ H, V; F6 p5 ], K. G0 C
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，1 {. o! l* P5 W$ T! v
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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9 s3 q' q. b$ \2 P公仔箱論壇第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，tvb now,tvbnow,bttvb8 z9 w Z, j5 _& d- Y; u, X+ p: H
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
) {/ | F* ?( s" w ]tvb now,tvbnow,bttvb其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F( o" ?* j2 Q( d
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
4 e7 y7 E) j7 S. @/ h! @拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，1 V5 J0 w" |) [, p2 n2 c& z
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，0 i' X: E" V7 @/ L. O- h
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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/ v) _3 x/ ]+ e1 K0 i5 P之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，公仔箱論壇9 }& T5 F& y' u& L. f
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
& ?0 V8 h( z0 @* J% |; `還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
) l1 y' r- s/ u( a0 [( ?+ cwww3.tvboxnow.com下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。公仔箱論壇+ ^0 G" K- u8 u9 N
p: m; H" S0 ]" b7 E/ d v公仔箱論壇用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
" z8 U7 D5 V9 G V9 `$ [3 M5 H從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
$ o1 ^1 E @- B4 Q, k4 _: ~7 C才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，tvb now,tvbnow,bttvb- Q. o7 X* w2 {" u @- X! @
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
9 G9 B7 t$ z, x4 k$ ]5 Q1 m公仔箱論壇希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；9 O+ I: C: z2 o# D) b
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。公仔箱論壇3 x' G* F8 |( U
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
* j3 D2 I; `( j公仔箱論壇他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
% `- n. R) U. j, A4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。: M- Q9 a$ C- N2 a
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，6 Z5 m, T4 y7 k2 ]9 O1 z4 C
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」公仔箱論壇- Y1 d/ c( A/ |0 B5 ?
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
+ o! q! q/ Y; ^/ `, Q0 `「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r' ]) A. ^% V' n3 b/ Q
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
6 g0 f: T' K: r* [% L R' ]: m許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。tvb now,tvbnow,bttvb( [# D' r8 O5 H* _
6 a% L/ i1 E, }) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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