6 e% D4 T) ^- p2 Twww3.tvboxnow.com材料:
0 G* S) `* w( M, k7 i& w; D+ }- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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調味料： ) u3 o9 @: b& o2 N. ^5 b& u
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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# ~" k' ]4 ? Z a2 {; Itvb now,tvbnow,bttvb醃料（梅頭肉）：
8 ?. d( |5 X; i! {3 _公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \& t! f4 i/ }' C# ^( x
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芡汁：
- l1 F7 D7 ]9 @- o& Ywww3.tvboxnow.com水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙# B% R1 @" D8 p! ?: ~ x
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做法:
! f1 [5 ^+ ]4 M7 j/ _9 a4 O y9 i1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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6 q& t$ [4 s' `, [+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。1 l: X: m% |9 B4 g8 h5 B1 Y! T6 b
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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