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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) F1 \: K. v5 J# p  ~: i, `) R
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙www3.tvboxnow.com) \3 ^* q$ i% k
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# U+ m9 G6 z+ K5 k1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
( a4 ?- j4 D. _, I: e0 ?5 w1 W/ a2 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許$ A( r. y0 x4 N2 A" @! r9 P

7 @& ]/ C* l* B9 d4 [7 }www3.tvboxnow.com公仔箱論壇  T% z* P) Z( E2 ?
做法:     
1 q" n3 a- v3 t9 ~, _tvb now,tvbnow,bttvb1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。% C7 q' H' P: U4 P7 D4 ~

9 Q2 I$ i8 B( |tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
  m8 x; f# j- I) l& D# _! xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h* \, y. d5 j
3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。www3.tvboxnow.com# p  e2 Y' f4 w; X

4 b6 b/ a1 u7 M  |6 x5 }: Y& |公仔箱論壇4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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