26、蟹肉粥www3.tvboxnow.com7 S" ]% u2 f9 C. t5 [* l
材料:富硒大米100克,河蟹3只,精盐适量。www3.tvboxnow.com. M6 F9 n7 i7 l
做法:1.大米用清水淘洗干净,沥水。2.鲜河蟹,洗净后去壳,去腮,切除脚,把蟹黄取出,蟹脚的一端用刀切去,再用圆棒把蟹肉擀出。3.锅置旺火上加入大米,烧沸后改用小火熬煮成粥,加入蟹肉和蟹黄,调制均匀,带快熟时加入少许精盐,食用时稍放香菜。
# I: N+ ]5 p, L( _) zwww3.tvboxnow.com 27、甲鱼粥www3.tvboxnow.com, A/ T" w2 `6 q, l% Q, \
材料:富硒大米100克,配料:甲鱼一只,姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量。$ \- @& W6 t& M9 N; L
做法:1.大米用清水淘洗干净,沥水。2.甲鱼背朝下放在砧板上,待其头伸出立即卡住,剁去头、剁去尾计脚爪,用八成熟的水稍烫,刮去黑皮,取出内脏,用清水清洗干净,再切成小块。3.锅置旺火上,加入甲鱼块和鸡汤,料酒、姜片,葱段,煨至甲鱼肉熟烂时,再加入大米,再沸后用小火熬煮成粥,再加入精盐、胡椒粉即成。
: g5 f0 _1 \ `. ]! X9 V- ?: Itvb now,tvbnow,bttvb 28、蔬菜牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! ~/ _% A/ k' A, I3 b# [7 R
蔬菜牛肉粥材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。
; g: f: @- Z' s2 B/ h3 ]www3.tvboxnow.com 做法:1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb* }5 _: @0 C: J( E+ X( ]6 h" J% u
29、豆腐粥
! F3 l8 t \- I* _ 材料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干。
6 V& }" Q7 I) l9 g$ i* ]* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:1.将豆腐切成小块。2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。4 x3 y3 M1 h$ U+ \) c
30、鸡蛋粥
+ p" C$ L& y/ x4 u; X! s/ ~ 材料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干。
' U2 X1 j4 T# N. ?; ]( G8 M 做法1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
. h. O8 F( V- K6 g( ]* T) I/ H* a6 c* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 31、蔬菜鱼肉粥
- j( ^( f, |, N/ `: I2 A6 [公仔箱論壇 材料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗。
2 s; p6 l; R! |1 q7 R* h 做法:1.将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。4.煮至粘稠时放入酱油调味。
; q* O9 V$ ]+ q 32:干酪粥
5 i: t% Q9 l5 ?: h9 \7 ~+ S0 J' nwww3.tvboxnow.com 材料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克。公仔箱論壇1 E* w5 g" J7 v6 y
做法:1.将干酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。' O" C( T2 H& C' S% z) w
33、豌豆粥
8 Q2 M0 E- Q& ~2 M) ~ 材料:米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐若干。
7 H4 k) @, O- `' S) z4 D- ?5 Vwww3.tvboxnow.com 做法:1.将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。2.在米饭中加适量水用小锅煮沸。3.之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。4.加盐调味。www3.tvboxnow.com6 H: W+ y8 l2 L9 U' ^
34、胡桃粥
0 u- y7 M! z: ^: X* `www3.tvboxnow.com 材料:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐若干。tvb now,tvbnow,bttvb/ A: x- T. M4 x. Z- N0 L- Q8 h% Y
做法:1.将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。2.将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3.将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。4.煮好后用盐调味。
2 N) S# f- N7 N公仔箱論壇 35、苹果麦片粥" ] _, X. H0 _) R
材料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。
: t+ ^* _2 M. b" T% x# i( e$ K* A. Otvb now,tvbnow,bttvb 做法:1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
& G$ X, Z. z) ~/ b. h7 N" awww3.tvboxnow.com 36、鱼肉牛奶粥
3 n B3 E: h h! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干。3 C, B& x$ X7 q
做法1.将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
2 g, V; w5 @3 X0 j" q; w) gtvb now,tvbnow,bttvb 37、芋头粥
" y+ i! p$ `; Q: _/ [ 材料:芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油若干。
$ u# U! F, w4 A* i7 p y 做法1.将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。4.煮至粘稠后加酱油调味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [6 Q) ?/ l7 z7 D% U3 S& ?! C
38、土豆粥www3.tvboxnow.com$ U: l$ Q( h2 b+ n9 Z8 b
材料:土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1/4个,盐若干。www3.tvboxnow.com& T7 h# l! F$ B/ C5 ~4 _$ x
做法:1.将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。3.将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
2 I0 {4 `7 n* n. E. Y n; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 39、干酪面包粥
# I3 `1 P: O' l% l 材料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙。5 h3 I( ~) z0 {. \- q- e1 I) }
做法:1.将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
- ?% t' I( S l8 _6 Pwww3.tvboxnow.com 40、胡萝卜酸奶粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' g0 J* r% V2 n# ^; H
材料:胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干。
# m# t+ X7 x) j. C' ^- z公仔箱論壇 做法:1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ K% m: l2 K6 [2 \3 a3 m! I
41、番茄粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K s, Z& L, h* X
材料:番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干。公仔箱論壇2 k) q5 h0 }3 I0 }6 ]$ c/ I9 Z
做法:1.将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。3.煮好后加入番茄,加盐调味。
! i( d; `# k# F3 x# G0 I+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 42、鸡肉粥
$ z) h6 B* v j! i$ A- Y( Z 材料:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干。
+ c: N* b. b7 H3 E) j! ^. ztvb now,tvbnow,bttvb 做法:1.将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。www3.tvboxnow.com& u! }9 G$ K4 o: V' |/ _* y0 {, k5 o
3.米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。www3.tvboxnow.com8 p+ ~2 ^! p" O9 Z" ]: v
43、裙带菜红蛤粥
: o1 l' |1 M& U5 P 材料:干红蛤2个,干裙带菜20克,大米1/4杯
* k% _7 G6 t* A0 v5 J* w* ^www3.tvboxnow.com 做法:1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。4.煮好之后用盐调味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 l+ H" P) n) ~# q" E. W: m
44、红薯鸡蛋粥, D2 i @. ~ z3 S
材料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]1 |: V: k3 _# Z) {/ D1 | L% |
做法:1.将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄,搅匀。
) w& k4 Q( @3 C公仔箱論壇 45、栗子粥3 b5 k' X0 B# p' G6 L8 M+ G/ Q, H
材料:栗子5个,海带清汤1/2杯。
5 C, F! Z0 C+ u' C* I 做法:1.将栗子煮熟之后去皮,捣碎。2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
# i4 c6 [( @, H0 Stvb now,tvbnow,bttvb 46、蔬菜粥
! s( ~! i+ d0 ^0 I5 d公仔箱論壇 材料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干。tvb now,tvbnow,bttvb% A7 j& E% y2 A/ N
做法:1.大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
' J5 H. t {7 e) [# V 47、大酱粥公仔箱論壇! h% f2 h$ h3 o* V% \
材料:米粥1小碗,大酱1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜若干。www3.tvboxnow.com+ D# K9 Q, A( ?7 h% {
做法:1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2.蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 {& W& G$ F* V ~
48、胡萝卜粥4 K U7 x8 Q! Z9 } ]$ A( ]0 W; q
材料:准备胡萝卜(红萝卜)适量。公仔箱論壇 F" e% k) H$ E5 w: C$ H! m
做法:把胡萝卜洗净去除根须,放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂,取出晾凉捣烂成泥,如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。
0 c8 a& M! u3 o6 g公仔箱論壇 特点:清香适口,胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪、糖类,其中含大量果胶,有收敛和吸附作用,患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动,对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 ] |+ ^" w" }! ^4 w2 I, u
49、脊肉粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 P8 I0 e% E
猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用。其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,可防止发生营养不良。www3.tvboxnow.com; C J3 Z6 g; [2 I, y
材料:猪脊肉100克,粳米100克,食盐、香油、川椒粉各少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O3 M( W8 V2 N- K8 u
做法:先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味,再煮沸即成。
5 Q$ l4 z D: q! |+ d1 w1 t* _www3.tvboxnow.com 特点:粥有肉、香油等调味品,味道极好。此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。5 g4 n" i+ s- H6 s; h" U( T* V
50、莲子桂圆粥
0 Z# v2 d: z: Q4 r5 G! S 材料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# _1 Z) q) Q# A3 a A
做法:取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。公仔箱論壇; N) d6 B2 Y9 H4 L" o, G
用法:每日2次,温热食用。
6 X- B& o8 y8 w" x公仔箱論壇 作用:补心脾,益气血。适用于失血性贫血。
% c% G( I5 u& F6 f1 q 评注:桂圆大补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者,可常吃莲子粥。
w4 K! i5 s" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 51、柏子仁粥公仔箱論壇7 T0 O1 `% u7 j
材料:柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
8 @( v+ m6 V, B) K% Ztvb now,tvbnow,bttvb 做法:先将柏子仁去除皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮粥,待粥将时,兑入蜂蜜,稍煮开锅即可。" c6 E M5 v) c" V: y
用法:每日2次,连服3天。2 P( z G/ U' D
作用:润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
8 g5 ]7 g" O3 J, wtvb now,tvbnow,bttvb 评注:柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质,为常用的滋补安神药。
8 v- L/ d. r( Q8 i8 P0 Z* g' K" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 52、酸枣仁粥# s9 s4 K7 \# Q1 ]5 X) ~
材料:酸枣仁末15克、粳米100克。
0 O" G( C0 g9 f7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。# O F( t, S; l. ?
用法:早晚温服。. p3 x1 H7 N, E* H
作用:养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。- n" M% {% |' q7 E* W% E, L
评注:酸枣仁末入粥中酸甘适口,深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可,炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。
9 g. ?" \" W: _' Z 53、小米枣仁粥! T/ k& d5 W/ C. \0 E9 I G
材料:小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。tvb now,tvbnow,bttvb& a, @& z s( S+ x+ W: F- ^9 w# U
做法:将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。www3.tvboxnow.com; E9 c" y1 W5 m3 I- n5 C
用法:每日2次,加蜂蜜温服。
5 ~; h% X+ u I/ Q# R% I 作用:补脾润燥,宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
% Z$ ^7 K2 u- I7 f! H5 nwww3.tvboxnow.com 评注:酸枣仁能宁心安神,小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g- p( w. ?' D- E$ f& A
54、绿豆粥www3.tvboxnow.com* p/ W! P/ d" u: N
材料:绿豆30克,粳米100克。www3.tvboxnow.com3 w, R$ n# r9 v1 Z& `' h; C- @
做法:1.将绿豆、粳米淘洗干净。2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500克,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1~2次。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ e5 N& Y. c
营养:内含蛋白质13.6克,脂肪0.65克,碳水化合物95.7克,钙39m克,磷25.9m克,铁2.7m克,维生素A0.20国际单位,维生素B10.2m克,维生素B21.5m克,尼克酸0.6m克,能产热453kcal。
' Q( v! M4 @" j# H+ D; D x/ ] 功能:绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。" _7 {5 F1 u# O7 O
55、银杏粥( P$ l- R I% p4 p0 n+ |
材料:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
: g1 _& O! j0 d% l, ?- b+ [1 Mtvb now,tvbnow,bttvb 做法:银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6~10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
4 F4 D5 u! Z* |# ?; n, b, o 银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。<完> |