[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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巴馬臣芝士（磨碎）.....大量公仔箱論壇$ X1 B. ^, C% ^0 T8 S% h# h
橄欖油.....少許7 w! u; [) x( W! S( I3 a  |( [* _
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做法：
5 G% h" r# I( [- W- X. w: s' gtvb now,tvbnow,bttvb1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱8 I- K# H' P# c) n  C; r5 I

7 n. z: _2 Y1 S: V# I2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊/ I% u' H8 b4 Y6 h- S; v
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3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成
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: X* e2 {+ ^7 s; f1 b1 Q- wtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
) T9 f  U/ j/ T# v- \; L$ G公仔箱論壇芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。tvb now,tvbnow,bttvb6 J# S! P0 q3 M; p1 E; V6 H; m

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9 G% o2 ]9 g2 g5 M; Y& H芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。