材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w# I# Q7 `" t# ^% R$ I- k& i, u4 _* s" n
蟹.....1隻
: m3 S" `4 z7 X: p( D5 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇+ i/ P- P+ x( k' Y7 w% R0 v$ X6 X
薑兩.....3片: {1 h4 @; h* k: C$ N( S7 C" D# b
蔥段.....少許
+ P7 k# l3 l9 M( ]' D4 ^$ ^' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....少許
0 k9 b1 Y* a3 h8 J/ b& Y" B0 S$ dwww3.tvboxnow.com大蛋白.....3隻
2 N4 O' w; A; ]www3.tvboxnow.com花彫酒.....少許
* G; ^4 M+ e2 S8 ]tvb now,tvbnow,bttvb上湯.....150ml
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做法：公仔箱論壇. _7 _2 k# V! T
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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