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* `4 w' c" ~7 |" X8 c相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]6 |( D0 e4 \
* ]9 F5 V; D* C; O- A: M* K5 x公仔箱論壇士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。www3.tvboxnow.com8 j8 R; T7 K8 l: W; d4 O
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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9 ?8 D! f' [" ~6 `' l6 E: Z舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。公仔箱論壇2 N& s$ h' Y G# o+ _% ~5 [
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。tvb now,tvbnow,bttvb, V5 C, H: m' }- w# }
Q# G v2 l/ L8 _www3.tvboxnow.com店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。tvb now,tvbnow,bttvb, L/ W" N2 ^2 P
9 e; y% T8 a J公仔箱論壇後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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9 i& M5 v' l! s2 E, ~tvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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1 I% Z) b( B( t" g* b) P& c* `3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～tvb now,tvbnow,bttvb+ i* i: k4 V. A7 P- q' g9 l
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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, u% v( f, i6 c& X2 h s- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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" R9 J2 V$ F+ v5 G4 ^+ stvb now,tvbnow,bttvb為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。2 Z, H3 j% y4 v. C
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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0 g0 f0 t* g0 U5 k; Lwww3.tvboxnow.com據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I5 q3 s# Q" N+ K" z
w! L6 v' @/ K) W9 H( X. @$ k公仔箱論壇蔥油餅 $306 |# N/ h6 G2 U) U* m% b" v
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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" T* s6 m. ?. M7 l! R雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。tvb now,tvbnow,bttvb$ y- x& I+ A1 h* E. W% @
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蔥油餅+蛋 $40
- ?& `2 J0 B* [! x4 L' [公仔箱論壇與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" Q* i1 Z x2 k& x; q# u
' [5 l" ]! k; K2 Q' R2 s) xtvb now,tvbnow,bttvb加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～www3.tvboxnow.com1 i% R4 {4 }8 r! H& X* h
: B) H! z3 _, v! D: C# t$ g/ d1 q兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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* Z, p! Y# R) o3 O& ]5 Zwww3.tvboxnow.com其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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3 M6 d( F% L: `) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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蘿蔔絲餅 $35! p2 H" |& ^* M* _" x8 }
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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i u6 p# w! N6 B公仔箱論壇滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾www3.tvboxnow.com) ?9 ]! R+ ~+ [. x, ^
4 r! Q/ S J$ b9 X/ s; L5 {$ s公仔箱論壇或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！$ o4 a/ R$ a% c
; G+ u% q6 j6 l2 v/ K5 ~公仔箱論壇另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～公仔箱論壇/ Z$ q% o8 Z1 u6 Z' H1 Y
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。公仔箱論壇0 L, w6 g8 s5 Q" _) K. Y
# {, {/ [7 T ^9 bwww3.tvboxnow.com雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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# ^/ ]3 e q4 r8 R) Qwww3.tvboxnow.com蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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% ]' T F2 T+ Ptvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅( ]4 Y7 M/ L6 E+ B/ Q
士林店：台北市士林區大南路
- U8 J, m4 W6 c. t- d/ ytvb now,tvbnow,bttvb公館店：台北市汀洲路三段
& b. g% k$ `) O8 g$ R# c, M公仔箱論壇營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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