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[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風


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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。


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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。

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荃灣帝景酒店
2 s1 j/ o( v. N9 Ewww3.tvboxnow.com位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。
6 v7 B! ?+ ^* B) N$ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! D& v. v! I
海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。公仔箱論壇! m2 q3 s' C9 N5 X: ]4 S* o

) c# j- E4 O! s# g公仔箱論壇其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。5 L9 D. y0 W& L( y" T7 W7 c. }
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■食得醒www3.tvboxnow.com2 V/ O1 [, w1 M2 R, {
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉0 P9 f+ V2 g" c; C' T
收費﹕$218,加一服務費TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x+ T9 \2 Z* X8 h! I, E5 J4 i
付款方法﹕現金、Visa、Master: |& s# n. P( T1 R* o5 v# F3 P
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
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) @: i8 }: T; l1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙ 包場需最少15人
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* A% R/ T8 Z( V6 y6 H0 D. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■爐端燒餐廳% S* o1 y/ C. |' `
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
3 O4 b3 @) Q" W5 w6 b! V公仔箱論壇營業時間﹕晚上6:30至9:30tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) p6 s, @1 N: I

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謝謝分享。
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