" z, q5 b; R) T7 g9 r) d公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb4 G: @; Q" ?. X3 k1 e3 u
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炸油.....適量
: z* ~3 K% M5 ] a: w6 l沙拉油.....1大匙* S6 P& E4 k! X: e
棒棒雞腿.....2隻- ]1 Y/ n8 i, V1 V3 `# k; j
低筋麵粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# l5 N- i h: P. g2 ^; e
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, o# } y/ d9 h) v- dB.公仔箱論壇) H5 N Y4 p5 i r. M; T0 [
蛋.....2顆
0 E# x% }! K) X% A鹽.....適量
! A0 L+ j4 J6 ?# T" S8 \( c" ^水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 g4 b6 {) _9 l) L! c- A
玉米粉.....2大匙) C5 C% Y/ i& S( R7 k
低筋麵粉.....適量
7 ?* t& p9 X; y& ~公仔箱論壇卡士達粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) B0 I4 |% l7 T* ~8 G# Z% C% [) }+ ]) j
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作法
4 v$ w8 b! o% _. P( Kwww3.tvboxnow.com1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。公仔箱論壇, v8 D2 z" X/ S) n
- V1 |" C4 z! d! G" Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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$ O# V, j( P2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。公仔箱論壇$ p1 k) J, }; j: z' u/ k
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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