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材料
) n. e" A5 e: Q0 D水.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% T0 E1 I; ]0 {0 b, Z
蛋黃.....1顆
* o# ]6 c& L$ k蘋果.....2顆
' g* _6 {7 ~- F公仔箱論壇奶油.....50公克
- b9 e; ^0 h/ C7 _) {# I$ u# v公仔箱論壇肉桂粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: a/ m' }( E1 r' t" w: n6 V
檸檬汁.....2大匙
$ ]* M$ ?/ }4 \: o市售酥皮.....10片
2 j6 F6 U0 k' y6 e% b玉米粉.....30公克
7 ~( [' O) w. h7 Z2 Twww3.tvboxnow.com細砂糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Z `9 Y4 ~1 p8 G" ?1 i2 [2 y0 C
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, Q/ B) Q! ~2 K- C q: R) k8 d公仔箱論壇作法
3 ]4 a0 t% k1 ^+ d6 L- x( M: _+ y6 c' q1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。tvb now,tvbnow,bttvb/ R F. T& R, ~; G; L* J8 v
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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Z: n7 d, l$ c& P" _2 b# ]8 j4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o& I) d( `. k( U% V
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6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。2 m B* t4 ~, m& d
2 p0 J" P# |% a) s公仔箱論壇7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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