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食材
5 |$ U7 M' q+ |" h2 N糖.....130克tvb now,tvbnow,bttvb+ e" |7 a! [: S- u
水.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 K) \* O2 g# t: ?+ T2 s
艾草粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb! a @4 t# F8 x) z; [% E' {
紅豆餡.....150克
- ^" I+ V' F) u# z0 y, @# swww3.tvboxnow.com熟黃豆粉.....適量
- J7 l9 C2 W- A- Ntvb now,tvbnow,bttvb日本太白粉.....30克
5 H, ~- y# i% l q Rwww3.tvboxnow.com日本糯米粉.....120克
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+ K2 v: D2 d: D2 W; @作法公仔箱論壇* g6 s+ E1 k2 J9 R3 n4 C! E
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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. m, w1 }4 r1 f' ^2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
; R0 t) j/ r. b, U% D) Z" ]# ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 N4 Y3 n/ q. O7 _
3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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5. 將紅豆餡料分成20份；2 ?( r6 J8 V% d
8 Y6 O% a C: Z: v; _www3.tvboxnow.com6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；公仔箱論壇1 i5 N% n- n. V$ m* @6 y
公仔箱論壇. r7 I; E8 K o7 Z2 G0 B& f
7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. M7 ?3 u$ a2 x1 U! e& ^$ u6 i% F
$ e' Q; b7 u# ^, ? g. Dwww3.tvboxnow.com8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；www3.tvboxnow.com" z, `, [9 ^, |# |/ j5 w
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
0 a4 Z7 B8 J/ b6 K0 t* s% o公仔箱論壇
0 q& R) K$ _1 n5 v% z( L) C _# ctvb now,tvbnow,bttvb12. 搭配抹茶，輕鬆享用。公仔箱論壇6 a2 Y" _/ Z( M* Z) c) B I: W& f
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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