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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬


( }* Q0 y6 T5 Q  e; ?( p0 Vwww3.tvboxnow.com材料
2 f( s9 k& s' Z. d/ x* [5 S公仔箱論壇A
' j$ e, |0 d3 p1 S7 V薑碎.....5g公仔箱論壇! h4 J4 |4 m& Q1 v
奶油.....40g
8 a' q/ H5 u. r$ E' D; Y洋蔥絲.....60g  C: y' L& O7 F: ~
蒜頭碎.....15g
5 q8 k- l6 ]* Q* x8 \  O8 S* c! N公仔箱論壇西芹碎.....30g
- z: z, }/ t0 ~0 _$ A6 J5 V% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....1片
$ v" \" y6 [1 a$ \( K% ^' F0 D( Z# Y; \0 [www3.tvboxnow.com蘑菇片.....5個
% @. z' b# ~) q7 ~" o2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香.....1/8茶匙
/ }4 k+ b( @0 D- q4 B9 Cwww3.tvboxnow.com百里香.....1/8茶匙
; |( I3 _7 O6 L5 K/ x4 nwww3.tvboxnow.com低筋麵粉.....1大匙
5 c) I* B& ~6 Fwww3.tvboxnow.com, X- q, S5 `; Z+ g$ v3 J+ M/ y

6 i# ~6 \* w- r" O' G5 u2 w; m% ]+ C  |B.
: p# b, \: Y8 G紅酒.....50c.c+ Y' @3 O5 i  t2 l3 G8 _
蕃茄醬.....1茶匙
9 n& Z" L5 e- G( ~1 P& ~tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....500c.cwww3.tvboxnow.com$ u; U/ d! N& X6 I* {0 g% t
罐裝整顆蕃茄.....1個  P- o; w$ b4 n! X/ ~$ y

# o5 ]+ O1 ~1 {8 }: k/ F' }) D5 K公仔箱論壇
+ o* V# b9 R3 [7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb; M( S! U' J+ o7 O9 ^1 n
糖.....適量
' o1 I9 ^. D- v* L! ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ w* c# Y% u& K. D3 {
黑胡椒粗粉.....適量公仔箱論壇3 g  |$ y) D1 i
印度咖哩粉.....1大匙: d4 T- N! \# K4 l6 [; Z7 x8 j
鬱金香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; [) K: g% I2 v" d0 H! y
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com: F* T( b4 I. Q

3 x  F, c: r% q$ ~  P公仔箱論壇$ R" x2 L: Q) e  I
作法
; {: _) D% p. s2 Z! r$ C4 fwww3.tvboxnow.com1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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, }2 T+ T, Z6 M  U4 Z' Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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" G& ?3 _$ L& \  G2 Z/ v& vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。www3.tvboxnow.com, k+ c1 f* l6 n' m; G

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