將「寬容」傳出去

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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。www3.tvboxnow.com5 P: _  }% _9 A
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。! v! l: t+ k' l/ n" I! n+ m, }! o
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
希望能替他們免去一些無妄之災。公仔箱論壇& j- n; H  e' @+ `& O2 M1 q3 F
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r; u7 d5 [/ I" ]& h
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。
以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，公仔箱論壇: R6 [; x+ R; e) M9 z* n: X: d
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。

7 c( [/ E5 Z) b+ R4 t1 t公仔箱論壇理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，公仔箱論壇* Y% h: r& l! B7 _  m; r" z4 P
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
而那正是生命持續的密碼。

$ K, A4 ]' `: g3 }. d$ k  d' L5 j7 I我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，2 T. M# Y) G. B6 K' y. f$ R, P2 c9 q
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，. f  l! F. T' D! O
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，www3.tvboxnow.com* |. i% f- U; C7 g  L  X2 a( J
同一時間，我的思緒也跟著流走。

是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，
並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，0 T" Y, X- C0 Z: [6 g: w" {* o
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，$ |8 p5 I; v  `. n# S, E
因為可以得到一杯免費果汁。

3 Q0 K: d& O+ u7 u+ t事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，
( Z! f& e  e* x% A$ c0 Q我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。www3.tvboxnow.com) o' C# g7 L# t8 H' Y/ |
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」# j+ z# S3 b4 x  s4 C
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！
而且是吐到我身上。
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
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謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。

有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
我們也要把「寬容」傳出去，
0 w3 z: G7 ~1 @- O) {: L讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！& D& D3 U4 o& t3 y
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何素貞