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吃火鍋，要集齊一班親朋好友，筷箸、撈勺一起燙，喧嘩吵鬧，方能盡興。銅鑼灣新開的「西餐大排檔」是例外，環境幽暗，十分靜謐，西式餐桌、刀叉餐具，吃的卻中西合璧。其中一款，名字已噱頭十足——地中海海水二人火鍋。侍應席前將地中海海水，與風乾48個月Bellota級別的黑毛豬火腿、椰菜同煮，湯頭鮮香，能提升涮料鮮味。配料除蝦和花蛤是本地新鮮海鮮，其他全是外國進口，日本刺身級別帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、韓國年糕、美國prime grade牛肉眼等。最突出是西班牙黑毛豬肋肉，爽勁不羶，油香豐盈。如此講究，消費不便宜，每客盛惠$588。
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' p( R9 N4 q# L1 [# K西餐大排檔
$ t/ Z' S' ?% Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣渣甸街渣甸中心5 o3 x9 W4 z8 j) l
營業時間：11:30am-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb" Q) L% i* N/ e6 Y) B8 T
9 x& \# Q' J5 K P" q7 |! Rtvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰
/ b/ i5 d6 ^3 y3 a2 S' E9 e1 I3 ?www3.tvboxnow.com1.地中海礦物質海水二人套餐，包地中海海水湯底、Bonaqua蒸餾水、椰菜、黑毛豬火腿、新鮮蝦、新鮮花蛤、日本帆立貝、日本磯燒鮑魚、加州鱸魚、西班牙黑毛豬肋肉、美國牛肉眼、韓國年糕、飲品及甜品。$588，兩位起。' a/ h1 b: Y3 H% f/ d
2.調味只供喜瑪拉雅山岩鹽，免費。
6 ^& C' X* U" E% f4 |3.午市11:30am-3pm免加一。公仔箱論壇0 M5 u ^7 L" `0 G" a- Y" p+ `
4.追加所有配料，每碟$65，韓國年糕每碟$45。( Y7 b: w- H* b J
5.飲品︰汽水$28/罐，咖啡$38/杯，紅茶$38/杯。
: C2 C0 f5 c$ }3 w公仔箱論壇6.平均消費︰$400 |
發表於 2015-12-12 04:31 AM
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