元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。: C4 w/ L# c; v
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此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( V+ y1 h/ N- Y* X9 z5 [
p; G/ ^% K6 B5 @; }* d公仔箱論壇價錢一覽︰
1 f0 n$ ^! Z$ X6 _' k, N1. 火鍋底每鍋$48-$298。
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' o3 F" y- K) T. [3. 醬料$5/位。tvb now,tvbnow,bttvb" v" Z( ?. K: f, S B
4. 設加一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 C; n% b3 M! h
5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。
J& }5 e- T. z p1 q+ u ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 平均消費︰$400
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1 r- u& O( z5 _7 Awww3.tvboxnow.com巴打火鍋館公仔箱論壇7 Y4 Q. G/ m2 J) A
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座1 g/ j4 ^1 l+ e+ c
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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