[西式食譜] 葡汁薯仔炆雞翼

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# ^' J4 ?  ]* Qtvb now,tvbnow,bttvb材料+ y( v  _9 {4 y- e/ B+ E
熱水.....3/4罐
& x! y1 e6 p% [, Y公仔箱論壇雞中翼.....10隻) K3 s9 B, l( {- J6 `# g% C
黃薑粉.....2茶匙9 L$ H) I3 f$ M( {5 R
忌廉雞湯.....1罐公仔箱論壇, G- i4 I' A* j# r# O
洋蔥(切絲).....半個
5 r- l3 P1 A' C# p% x. S$ ~/ h  P公仔箱論壇薯仔(去皮切件).....2個
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" {& k) n3 p& z( y/ m" ~  S3 s做法公仔箱論壇' w: x1 J+ L. m. |+ P: r# R
1. 雞翼醃15分鐘，依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。公仔箱論壇: l) d  _( }- S' w7 \
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2. 用大火將雞翼煎熟備用。# _6 N/ T+ Q( e  Z! a; l
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3. 炒薯仔至金黃，加入雞翼及洋蔥絲兜勻。公仔箱論壇- w5 }+ W+ h1 g3 o6 J
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4. 倒入忌廉雞湯和熱水，快火滾起，蓋改用中火炆20分鐘，加入黃薑粉攪勻即成。
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