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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 x& j; n' p  y
1.公仔箱論壇( m6 Q$ |- N* Z
雞肉末.....1杯7 y. z2 r: i" M, _0 [
花瓜丁.....1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ g* j2 f) x
白韭菜末.....1/3杯
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1 f3 S$ u! Y" {公仔箱論壇餃子皮.....15張
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( T* M; J3 ^( {3 N! H: L
鹽.....2小匙/ `' s$ q- |: c. G
糖.....2/3大匙
0 i, l; o2 c0 F5 ^公仔箱論壇香油.....2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" A9 k- i$ G. Y6 m* V5 d7 ~. p
白胡椒粉.....1大匙
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& Z* T( @; I! k  o公仔箱論壇作法
/ p! v2 `: h% Z' h6 `公仔箱論壇1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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4 u4 ~9 O. A% L5 A! s公仔箱論壇2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t- Z; n  w/ p" A1 O1 [
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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