材料0 ]0 `" p" W$ w9 h( Z
臭豆腐.....4塊
4 _" r" _6 f1 Q. x0 t3 J/ ~) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....20公克www3.tvboxnow.com8 B+ H4 I. V) d( |" O
蒜片.....20公克$ A9 s F2 U/ n8 k9 ^
辣椒片.....15公克
& j# l. E- y. I) F4 ?tvb now,tvbnow,bttvb九層塔.....適量0 g7 i5 C9 J, m% Q# P5 [; l
麻油.....20公克& o2 h; D2 k, O! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: s9 c' O! `9 I9 \( ?" n! |+ P( h
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調味料公仔箱論壇/ z2 O, ]. u+ x* k7 s; \' e
糖.....5公克9 s6 b" G; t: J! m J5 V
水..... 80㏄
* @/ p3 c0 M* k4 j- h [www3.tvboxnow.com醬油.....20公克
7 {& ^4 p/ I* m2 `! K7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....20公克
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" p1 G5 A/ r# f, M3 g$ F公仔箱論壇/ h% }& e8 Q% N6 l, X7 Q3 L8 P
作法
. L1 ?- F7 D. w! y/ Z) A$ }4 rwww3.tvboxnow.com1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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