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食材
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) T$ C+ o& H6 |# ~2 S/ J+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....6大匙公仔箱論壇2 J, E/ ^/ B3 ~' q& E$ u
米酒.....600c.c公仔箱論壇9 c4 Y8 o, U* i K
秀珍菇.....450g公仔箱論壇+ h b5 s) ]) K7 U% T/ g
帶骨雞腿.....2隻! x4 _) q# N& |/ V' G W7 \
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1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。- }' x/ x; q' k* `7 K& |4 H
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2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K: B7 |# H/ c
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