本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯 2 @6 }, W. y# `8 d- a
2 H9 P) Y* g8 J$ E5 |
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。 www3.tvboxnow.com# m/ ~4 z" b. [2 K3 |/ e
0 [. V3 F$ P c+ w" ~" k" l+ ~4 j3 A% V' Z0 r
巴戟羊肉湯 ( B2 T* F! K5 l8 J$ K/ W& o
材料：公仔箱論壇5 a/ k" [) c& D& a7 U* a3 T# W
羊肉半斤（連皮）
) i0 u/ {$ }" I8 R6 A. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴戟5錢（買定）9 J4 D# B" a: k
新鮮淮山1條公仔箱論壇 K9 B ]" m( _) h
杞子5錢
. C$ h- l( Q$ f公仔箱論壇蜜棗3粒
( W# w9 k! v k& r1 Cwww3.tvboxnow.com生薑3片
; P- \% v/ E; o; T* O# Mwww3.tvboxnow.com份量：2至3人
$ l- k5 H* j0 x% A$ w" C! [tvb now,tvbnow,bttvb時間：2小時30分鐘 g9 ^- O3 z, p7 `. Q
快手指數：3
/ `/ e6 A- j, m. |www3.tvboxnow.com工具：小煲、湯煲、膠手套
! h( `1 E2 s: z5 v+ `
9 c+ X. w6 b% |: Ewww3.tvboxnow.com Q, V/ p# s1 ]' j' d! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {' n# |( E* N+ ^" g# e# ~- c+ [3 t9 z
2 @, A* y+ y0 o% L2 [www3.tvboxnow.com做法：
/ `1 Y& {: q4 S& E8 z9 O* c* iwww3.tvboxnow.com1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。公仔箱論壇# g% R' T" C b5 w( A2 {+ ^8 w$ f6 s+ b9 B
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
, Q* a3 s! ~( Q" `# g2 Z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。
" m6 q& g% c% B
; ?6 ~% _* c2 H4 z! q' h
5 A0 a* D2 L8 b$ N8 Pwww3.tvboxnow.com
$ `; G5 @3 C( J$ C4 `3 }2 A8 q6 I5 ^- }) }# C c7 _
採訪：謝翠玲www3.tvboxnow.com5 `5 M$ z# z/ C/ L: z
攝影：劉永發、梁志永tvb now,tvbnow,bttvb5 B9 E+ l; Y3 ]2 R/ }1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x& t& i& }3 I2 j
 tvb now,tvbnow,bttvb! ^( G, _* {4 D" W
www3.tvboxnow.com% ~1 ]9 L( Q$ [
1 n3 [7 _0 ?/ Q( Z% P鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。www3.tvboxnow.com- q+ M" X1 j' ?9 ^3 U, f ?
. W- \! P+ N/ Z7 y0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / _( h7 _1 Q3 l
巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 o+ A' E9 ^ \
$ R% A$ d8 l* z1 J/ n! U! O: rwww3.tvboxnow.com
5 H& I! V2 [# ]) t: j羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。tvb now,tvbnow,bttvb+ v u, L( B4 L6 J% j$ x# G
o5 N, C1 @' `$ R# f5 G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ k; _) y( \1 s
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。
5 l+ B0 d" l! L* O, \# n
! E1 d5 c q5 a* x6 g8 ]% Ctvb now,tvbnow,bttvb / J0 S" Q/ [' j! r* Y
周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
) j; }" N1 q N; N: s
$ q! {# S" P7 l8 p& L, s- c+ T( [3 hwww3.tvboxnow.com |
發表於 2018-12-7 06:53 PM
| 