英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S& J* h* k: o' O
, q5 i7 u0 `+ Y8 hwww3.tvboxnow.com1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb6 M0 L6 D6 z. H* V& N9 r" Z
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 www3.tvboxnow.com6 k1 L5 ?* X4 E2 \, K: ^
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
! {! o2 b& o! g; ~) i. W- ntvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 www3.tvboxnow.com3 n; G0 x* N- V5 E
+ |7 D8 |5 i$ `0 U+ q3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
/ W8 F- K/ N% L$ C9 `5 s公仔箱論壇名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 4 M4 @2 i. Z8 h( [$ ~
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 ) ^" | O, ]: ~5 ]- z9 ~
1 [$ Z7 c! `" ?% ^0 t! X9 Ewww3.tvboxnow.com5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( ]/ Q* |8 ?
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 www3.tvboxnow.com/ f2 u9 o5 q, a+ v/ c w
8 I# X. z$ R# B7 S6 \ _' F$ g5 k0 Ttvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
@5 d. q. p! g0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb! O' k4 I8 Q1 L2 m
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 7 i. c: [9 F/ ~6 Z5 m
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
9 \2 x9 k, w5 U' G5 T名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 & K- a: u4 x7 _1 ?$ ]4 O; T* a5 t9 e
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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. _* ^ k; y" F6 o! p2 Ftvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦 , h6 Q$ T3 z9 j& b( b
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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