日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?. D0 P7 l2 ~9 c H. K" e* S
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用tvb now,tvbnow,bttvb3 \) b. ]* o1 E
胡萝卜丝开水烫过备用$ z: O v* o8 j
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 6 x- g) t% K: K, i" z
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
7 E8 M8 h) v& z X. o0 C2 Ctvb now,tvbnow,bttvb热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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