[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜蒜茸炒珍珠菜｜祖堯素食

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看梁祖堯煮菜，有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後，這次再介紹一種同樣經常在街上看到，但很多人不知是可以吃的珍珠菜（又稱瓜子菜），這種菜據說可祛濕解毒，十分有益，梁祖堯這次不用來滾湯，而用蒜茸快炒，他覺得這些傳統香港野菜，若人們不認識它又不吃它，最後便淪為野草，十分可惜。7 {1 N# e, R4 g' R8 K$ N* V

5 f3 p2 u* d& I1 Z2 @3 k材料：
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4 {6 t; K6 F' \9 q; ~. d  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。示範：梁祖堯" ?# \0 a! I  l3 u+ U2 A7 s
攝影：陳秉謙、魯雋華www3.tvboxnow.com- O! Y& Y* [1 w

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