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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。tvb now,tvbnow,bttvb$ R0 Z2 u& @1 G9 P- C# a/ [
食材（二人份）：
9 q2 I" L7 @! R( ~2 Gtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個tvb now,tvbnow,bttvb- L$ l) O7 w8 {! }3 P
洋葱 半個公仔箱論壇0 D% r* X+ G, j. Q" }
雞蛋 4隻
* Q8 H l% ]8 \! k; l3 V公仔箱論壇鹽 半茶匙
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# L5 Z( x" [5 B; d6 f! t公仔箱論壇做法：
# }% K# S8 Y' |公仔箱論壇1.薯仔削皮，切片（約半厘米）www3.tvboxnow.com* u, ]+ g, U- M1 b) ?
2.洋葱去皮切絲
: i; C/ |! [- R) t2 Atvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
/ w C( C' n/ V R1 ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入洋葱炸熟，取出隔油www3.tvboxnow.com3 Q+ F, V9 e( f# G+ K
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻www3.tvboxnow.com% ]* l6 v% |; q- [$ ~2 O3 R
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟; _- E- o- W4 p6 }) S) q) S
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成4 x9 j& B9 l- Q' n. H# s: ?, z
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% P/ f: ]1 j }4 F) R
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編輯：李潔英
& f! A1 q) d2 t6 k7 L拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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