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& h# u$ Z. `* h5 \' p$ u% ywww3.tvboxnow.com""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
# K6 s. l. o* t. Q# m- Y& etvb now,tvbnow,bttvb
; ?3 l$ c# F3 H6 D7 c材料公仔箱論壇7 i8 _  b2 X7 S4 q8 M# B
忌廉芝士 225gwww3.tvboxnow.com( H! ]( N- K$ j+ h1 Y3 L9 |
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb: P9 `* i0 L. q3 ^
蛋 2個
+ J7 b9 U. B1 H; v' M# k( @4 X; x! _公仔箱論壇牛油　100g
  L, T& G4 q  p4 v& B5 t公仔箱論壇糖粉 100g
+ i$ T+ V6 Z4 o' q/ N( f朱古力 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 ]7 y4 Y& a. E
低筋麵粉 60g
! }8 t; h; {. W+ Gwww3.tvboxnow.com
* k& z0 ~8 |# S做法
( p! v7 {2 A2 g+ n/ K: L公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
4 _" K7 z. R2 j. |2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌6 ~9 h8 p& A. V/ K" h" @. y
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
7 Z/ r% f4 Z8 _0 A7 Cwww3.tvboxnow.com4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
: L1 Z1 f/ o6 r4 M. v) d, E2 r% ttvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
- }/ r6 t( |. `4 w9 K( R5 L5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 s  {2 \# {& I5 E1 N5 l
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
6 b9 r) O! q8 `- D. r$ _! W3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. l8 u$ N0 g  }7 T

' ?' k& J% D2 S- y; j( g% b* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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……西米盞......www3.tvboxnow.com' C* y( {" Q$ D  z
tvb now,tvbnow,bttvb6 y2 T# H$ B$ ~) T4 Y$ X
材料:約20件tvb now,tvbnow,bttvb5 v( k2 C& ?/ C( S! k1 y
西米 100g
& |; c( o' C7 e( K4 i+ ?tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g
/ v/ l, x5 m) D8 S5 d& X6 V3 R5 _公仔箱論壇砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( X( e& t) y& M
清水 75g
) M& R  V# U& \( L% C油 1/2湯匙
% G7 f# C- p2 ytvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g公仔箱論壇% _; x$ q4 j, |% [2 u6 Y8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H& k, {( p& v8 \" Z

; N" J/ ]8 r( {  z. k/ n公仔箱論壇製法：公仔箱論壇' {2 d0 z8 J' f) r4 a: C' R( I
! {6 `9 c. ]1 m0 A* _
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
& @% F% |- I; Wwww3.tvboxnow.com   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
0 a2 F; f, t3 k/ @& y8 otvb now,tvbnow,bttvb3 U% @' z. o) Q: ^
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
6 M9 v1 m. j1 T4 K! u# S公仔箱論壇8 V* q  _6 d! a
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
( N! }9 Z" H  b" i5 swww3.tvboxnow.com  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。tvb now,tvbnow,bttvb- b2 T7 {- e+ h9 A# y- j3 F

. z9 i5 S% i+ p5 J  ^* g3 ^9 w4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
6 a4 {! Z0 _5 N7 J' |6 y! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G# ~" r! y& {* b- U2 @
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。  ~; q! }9 h) d, a- ]

2 g% p3 w! v  H$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ {" A8 ?0 G' P
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。www3.tvboxnow.com$ N. q7 f: \" T2 ^% c8 p# f
9 W$ q' J7 M$ w# x" q

6 B6 T( v0 o) N+ [4 I+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J, S1 n+ Q* \4 t& z/ S

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)! r9 s& v, T8 M' L% f! ~" G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# v  m5 T& V* h# y. b3 {
低筋麵粉 3/4杯　　
7 Q1 d5 l( A( G& |6 E9 {/ T公仔箱論壇
- v3 x/ ^) [! N9 v" S4 vtvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
1 O* A/ ~+ u6 i% x* U
8 G6 s4 C1 s9 g# d1 f& w公仔箱論壇 雞蛋 1隻       公仔箱論壇. n# n3 C/ h4 i6 i
www3.tvboxnow.com5 H# _. r# `1 S) \0 s* b
水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb1 q7 d0 W7 p  Y1 t$ |, U  z1 n

- G1 a1 ^0 ?0 y; f0 K+ R% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　 www3.tvboxnow.com# [7 _# p, y/ B8 v; P
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豆沙 適量公仔箱論壇& o+ ]% x* C/ Z* w+ R
做法：
. q& B3 B% x+ [+ W; k; Stvb now,tvbnow,bttvb1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
: {2 \$ C3 b" |9 d+ V' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
4 p2 b. A" k9 L8 r1 X, T! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。www3.tvboxnow.com/ `! Z7 k5 Y- O2 G9 v1 s0 ]
www3.tvboxnow.com/ r' s+ O' k& W: F
## 特別嗚謝"蔡師奶") ]* w& J. f% i  A

+ z# G, \* {, T& Ntvb now,tvbnow,bttvb
* q. O1 M$ `0 X7 owww3.tvboxnow.com
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玻璃曲奇
2 D. x* |8 T  P6 R* O( F公仔箱論壇" c  L/ q0 f2 w* o. O* m6 u! e6 V
材料 (約20件)
. {2 g+ Q* h1 }1 |$ B1 F
& T$ K* V# N7 r' k% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克
8 k& K9 X6 [) b8 J0 L+ H& ?www3.tvboxnow.com糖粉 60克
- d' X% l1 K5 j& X雞蛋 40克
5 k# L0 L; [, C6 Q- W0 {低粉 200克! p: c* S" j7 a/ G) a8 _; d
泡打粉 2克
# T2 c7 u2 k) G: k; V鹽 2克www3.tvboxnow.com' Z* ~6 x1 q# b+ D  V
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 ' L. L5 k5 h, w3 k

/ n7 k% O" K- S% G. r公仔箱論壇做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb+ x" N* U$ }9 s% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 e7 L' m1 v" E, S  c
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
0 u6 W9 n* C; xwww3.tvboxnow.com(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊www3.tvboxnow.com7 p- }. p/ k, [/ t) G$ m+ C
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb# a3 U, o7 D, N0 Q' }. Q, k3 ?
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
6 w- R2 D1 G% m' V/ _(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 5 [# X3 w5 `0 K  z6 ]1 r/ C8 o
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
& e  B6 l7 H3 Q4 ]www3.tvboxnow.com(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
+ g. P0 N5 |& b1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' V; b  N- }9 V) W
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
4 X# R; U% @. \5 T' r% T( a7 l2 c" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 o( X8 u9 R9 Q  i; C

- f/ [  O8 p+ j. W4 [3 _$ `! h; wwww3.tvboxnow.com
/ m! w- N4 D7 g2 n' ?www3.tvboxnow.com  E% G; q/ ]; O* {1 T+ _

$ Y' P: ~+ @1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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法 式 檸 檬 蛋 糕www3.tvboxnow.com" `+ u( f2 {( S& a

- F1 B3 q  _3 o/ j( t+ s材料 :
7 L0 ]0 n3 `2 Q0 c/ ^( v牛油95g              砂糖95g0 l0 D- z1 |! h/ y' @" ^; Z
蛋95g                杏仁粉40g
; N; l8 S% u9 B7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個公仔箱論壇: h4 v( G& M4 p* A; i
鹽少撮                 發粉1小匙
9 N2 Q  z# V& }" n, T5 P# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇0 K/ F; s! d+ \" t; r" N! x

1 i  e3 e$ Q! a- nwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) m1 z3 R9 B/ w" f9 ~) S
預備 :
0 A  `0 c  D  ]# J! `- }- Q; Q, Mwww3.tvboxnow.com1.牛油放室溫.
) |$ j6 Q8 t; {2 ]2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   8 Y- L  m1 g6 ^, Z
3.焗爐預熱至180℃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& s) U3 z  H5 [$ a9 O/ D- T! L$ K
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
  F3 A. E0 o; q5 ?3 w* n
/ A7 u' a& u: i5 Ftvb now,tvbnow,bttvb製作 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" J9 F1 s* E6 z: Z
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb2 o6 @* r& u/ {1 i
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* e) {1 e  G
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 b2 H# `% I0 e! B/ V' H
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
, B0 p; x0 J9 E8 a公仔箱論壇5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% n+ U; r; F: V8 z$ Y
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.www3.tvboxnow.com6 }" v5 }8 V: h2 B

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! H3 D9 i7 S/ Cwww3.tvboxnow.com

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''吉士Puff''www3.tvboxnow.com  `9 u! d) T' K$ n3 w3 p% K  C" e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 N9 w& f9 T3 D1 L
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~6 I' A3 h5 y+ m8 B) p
水　　65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ [1 P- P- v  }1 A/ b: z
奶        65g7 y3 @3 Q0 v( Y5 ^) r, X$ e" Q
牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j/ c; P# K, U) P- M9 D
糖        3g
& |, Q) q" X( Z鹽        2g公仔箱論壇9 H" n% e+ B/ i+ p1 Z" {
低筋麵粉　70g公仔箱論壇1 `$ X" @/ U: U1 L) ]  _8 K4 [$ c
蛋　　　　3隻
5 s/ N$ t- w0 g; c( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; c2 K: D+ Z; m( {; W9 p1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩公仔箱論壇3 D1 z7 k9 F4 ?8 i, q7 {: `+ F% z
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb  f9 h) f% p- o
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.1 L& r5 r/ M7 c. c4 p- d
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,公仔箱論壇4 w8 y4 O9 ?6 J5 D2 e
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
& _9 I- Z/ X& J2 O( [1 w. {# ^3 v公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins. v- n4 a+ W  z9 d; V" u3 j
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~7 P! U( p$ h# v9 i; `3 H! \
8) 雪凍至好味道.9 q( l5 A+ o& R5 _
''吉士食譜 ''www3.tvboxnow.com$ o3 B  _. y1 R8 c
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
' U4 L' q; K" Q" \. i1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃www3.tvboxnow.com8 N2 y# }- B. `: K+ c
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
8 C6 {3 p9 @( l3 S/ |# h- J9 m7 }www3.tvboxnow.com3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
! x- c# ?# e. \$ `% }$ h2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
+ g" A7 f/ r9 R, t; Z
% Q: F4 D& [, L. }4 x/ M9 U' U) x6 \  n' g# z/ _
＜  相机唔見左.無影相. ＞    公仔箱論壇" s- T3 {& p4 d
講明先以下既相都係偷返黎！
# I" m9 U* Z$ _# @* d  c0 I4 G9 y* _$ w1 P' C! M
  b' |% ~% u; A" c. n

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9 q% l$ I* y' i' v. U: [9 `% W
2 H7 X: Z0 m, b( z: z5 C8 Swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇! e- \9 f4 ~. W! R

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m, L. l* `# \

; K" s( q: G6 H1 P* J% g  Zwww3.tvboxnow.com今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
! Y) ]0 Z5 K/ n3 `# ]/ ^; w! L! Ywww3.tvboxnow.com一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvb now,tvbnow,bttvb! M5 L& G8 h/ ?% s4 h; m  ~# B$ J; K) S
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
  p1 d* Q4 d, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' tvb now,tvbnow,bttvb" z. {1 m! y/ K  s
# H0 \) d( z. f. M: r) M
tvb now,tvbnow,bttvb$ T* c# w# L5 ?  A) a( a. M

" _! F# F# M. W1 J好易整架！公仔箱論壇; g$ D+ Q8 L' A, r5 c8 n5 H9 d5 r
材料tvb now,tvbnow,bttvb6 T# J9 b( h' m. _' \5 C( y& K. A6 S7 Z
黑朱古力55%   150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' L8 K) [1 n5 D& T! _
牛油                150gtvb now,tvbnow,bttvb+ f1 W! d- J& w) t0 Z% s# D8 v5 \
雞蛋                4隻公仔箱論壇' x# ]4 }, o9 y3 h& ~
糖                   50g% \. j+ v3 ^) T. f. z* |
低筋面粉          120g
, d/ J3 R" ]/ d% S( Ptvb now,tvbnow,bttvb發粉                1茶匙
2 M4 w1 b* U8 q( p2 a0 }公仔箱論壇入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb" E1 P* e5 y# F8 ~9 k
預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f5 C7 b' e3 z
www3.tvboxnow.com0 M  p' [9 ^5 d& b0 N
做法
# f- g/ b. D$ i0 D) Y" z  a1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
: V3 C& p) k' t5 D公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起
2 h& P+ ?) [- b3 u; r% T. U3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
2 e2 u9 ?& M* ]4 T- y' \$ `4 x& O6 mwww3.tvboxnow.com4.篩入面粉.用刮刀拌匀: }5 T1 e* M! {! n$ g
5.平均倒入12個入爐紙杯
6 e0 q/ W8 Z% _" e6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇$ M: h4 s* ]* r# W7 L
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
7 Z  i# z& w: |- H  r公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j6 V' J  F9 [' y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P1 O5 {: T2 Y# D- ?
~~ 紅豆草餅 ~~www3.tvboxnow.com6 N7 Y4 a* \3 d0 |1 K

5 B( G! u& r, N/ R材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
% F; j0 a) J. s4 P/ d公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# Y/ K7 o5 j4 V, n
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]www3.tvboxnow.com; t7 l3 {' `' s3 N, o- B( ^$ y- r+ h

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剛才www3.tvboxnow.com% X$ n" P$ a5 n+ D
& i# f- Y* `% |/ ?9 z

# _) |& r& s& ~7 C; E8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 s# U- f+ f5 w. `
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
& }  N* \% V5 V6 _3 T4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇( Q; ~. R* z: i/ t5 x
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
6 I8 @! F+ C" N+ J& p( Y: q公仔箱論壇4..將熟粟粉放在大盆內   
5 ^+ a+ I/ c9 c# B5 `) Owww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ \! L- @' W% \- Y) \& k0 v

2 U0 s5 r% H) h1 s: P公仔箱論壇
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& Y; Z4 f" G" \8 ztvb now,tvbnow,bttvb剛才
6 A. J( }* Q! mwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇" g6 Q6 u& Z- L+ z5 V
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 M6 ~% n/ N; k- D! Z# D1 G5 Q
6..即成為草餅團。大約有500g.
5 ~! U1 q: {7 z/ \公仔箱論壇7..切開十六份擀薄
) h( F5 y4 B! G- ~; G3 e; I) p5 Q8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡1 e# @# z  V. _* |' R

, V+ ]* ]( h% v' L2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ p: A+ s7 p, f! h
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- m" F, Q5 Z# i0 Y( L6 @tvb now,tvbnow,bttvb剛才7 w  Y8 X( F- I
8 y: E9 {: l9 B# W: J2 r

$ ~4 z9 E% [3 R$ u( C) ltvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。6 l/ ^3 o! k; e
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u/ K- a6 O  E
tvb now,tvbnow,bttvb0 X' T8 Q4 s( ^! ^

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
% D5 \6 C4 U2 t' |公仔箱論壇材料：
$ N, ]5 W& b$ L* Y$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         
, e$ o  i6 _' Ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35gwww3.tvboxnow.com' o+ C9 b. f1 O# K  Z. G
椰漿            50g   '暖身'5 y$ u2 U$ w1 p8 `0 U9 J& g  O
班蘭精        10g        公仔箱論壇& d4 K$ A' i, p2 d, R- P
沙拉油        40g   '暖身'
  w+ _' l! j- c% w1 v7 C# {3 Bwww3.tvboxnow.com椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb; e' J6 s2 R, A, U  j
低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 D. H# ^. Q/ q$ c
泡打粉        1.5g  ' `& o5 z) l' h1 b6 w1 i
蛋白          4  個        
6 S- |$ z% |. t7 e& [) htvb now,tvbnow,bttvb砂糖            45g
8 E# }( z) X2 c) |. Stvb now,tvbnow,bttvb做法 :
( |( ^7 q6 j4 }) Y3 K" {/ gwww3.tvboxnow.com1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇# U% n+ P+ @/ G: [! r
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
! F; b+ i+ J: W: R1 b: X! u' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.% e2 P( b3 ^1 S/ H; y, @3 d+ u2 U
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N' `. B4 w$ i/ b/ V
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全tvb now,tvbnow,bttvb  T& F# x3 i5 h: d* u9 p
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.www3.tvboxnow.com5 H9 y# R, u" p% D+ k: ?
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.5 w  a& {6 C) z9 D* ?) }8 o/ k/ G

, ?# }' T: z2 }2 ]: z) pwww3.tvboxnow.com

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模公仔箱論壇7 l+ z6 I9 h  [' G" F! N4 Y
蛋白                160g(4隻)
; W) g2 m- s6 ]' S4 M! A  Z砂糖                30g
; }$ D$ F8 j* ]6 ^. o  b: j* X% i蛋黃                40g(2隻)  F  d$ z6 c9 I1 O
砂糖                40g
  K# ^) V7 g- G4 o0 @- i菜油                40ccwww3.tvboxnow.com  T  y$ d: ^% t+ y1 k# ]7 r
低筋麵粉        80g
- b3 u+ b5 ~5 J+ V/ a0 L8 m( W鹽                    1/8茶匙& I2 e' a% ~, _6 ~
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
) K& b0 M4 ~2 ^! t紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
( U, w9 T+ G; }0 |1 ^. V1 k8 \tvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)% V4 Z+ f. @' {1 c* f1 U! p4 N
預熱175℃烤箱tvb now,tvbnow,bttvb, }5 v- @5 q" B$ \, [) N, i* k
& \+ i/ v+ s$ C' B- g: }
步驟：www3.tvboxnow.com8 j0 D; g6 C- r, V/ r$ L' U7 V
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L# k8 d' S8 Z, M$ A0 I3 T$ C. K
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
7 L7 u* t/ K% nwww3.tvboxnow.com3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
; S7 [- t- {1 ?' N+ etvb now,tvbnow,bttvb4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇+ f  j, m9 F8 O* F; b
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇" t$ F/ @! X: m, Z5 B% }
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
5 F, g4 @, q3 K& m  T' |* x/ q公仔箱論壇7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇# j6 f' P! n# K( c8 T/ }$ }- K, L
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。www3.tvboxnow.com5 t/ ^1 |% k+ S3 }" t" J& u- g; \
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
5 ^8 J! A# X7 M9 ?" K7 p9 t0 D2 |; o2 z5 v10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
9 N  }! X4 W& M, Q) N: x* X. Htvb now,tvbnow,bttvb11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。www3.tvboxnow.com! X9 Q* B+ Y% f" A8 j8 i: f. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 T8 Z- ~8 Z& k9 z
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~www3.tvboxnow.com. A% F( l! f( L5 [5 j$ K

* Y/ o# `; D! b& Ntvb now,tvbnow,bttvb
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公仔箱論壇. s+ ]. H# R/ N. s  Z
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綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇# Q+ s! f5 G4 U& {9 n  @1 w
海棉蛋糕 ~~ 公仔箱論壇* S+ J# O" A4 m  n
A) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( X2 u& G" b4 B" L
蛋白..... 4隻公仔箱論壇  N, O5 L$ g* p4 N3 b# y
砂糖..... 60克
1 l/ |% S  V2 L) M3 Y3 Q, ^蛋黃..... 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 K) o7 B6 y+ }9 N& Z
砂糖.... 20克
3 S2 q5 E) {. d7 Y9 x7 Uwww3.tvboxnow.com菜油.... 60克
, V% v, b' E# g! }- I2 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克
1 m- p" Z1 v" S0 p& Z& X+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)9 W  A0 r5 E$ e  r8 n
泡打粉 ...... 1/2 茶匙5 \: |/ F9 b; t4 O$ Z
梳打粉 ....... 1/4茶匙
0 v2 t! D; M8 F0 n$ G' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~
: n6 M7 R& t3 i2 Z0 Utvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
) c" d+ z! O0 N% e" j公仔箱論壇饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 c: t( @. V2 y
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvb now,tvbnow,bttvb+ d/ L9 V: h- D  ~+ z$ g
做法 :
" d2 n0 e3 S0 J3 f! [公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~* b' g) ^) W8 h4 S2 |
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!, ^/ \' i) O6 i! F  ], X
海棉蛋糕 ~~www3.tvboxnow.com3 k/ l( J6 A4 A3 q6 H
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
' H8 q% m& t  s; X& ~4 d公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)www3.tvboxnow.com- Q! W7 ]8 X$ a8 z$ L: u
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
  p4 m, N8 |4 }$ a1 P/ w, z4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
$ v4 e; Q/ [# Z% F% J5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
0 @2 v3 x* u- I  p. o0 D# f* @% c
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~2 w' ]' C! r# F0 L
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
2 u* Z6 @3 Z! I               
% k+ u5 P9 ^& {" G; z- g9 ~tvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
* k2 K2 A+ P7 J
  A# ]4 t! e9 H5 I8 J公仔箱論壇餅材料:
' k* I+ `/ z( R8 }6 stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻3 e  {0 W6 J  d3 l5 p
蛋白 2隻
; S' U7 X! y+ k9 R9 T糖 30g
3 z: y  h2 X% y& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 40g
: M9 f* w% z; j- q8 B9 u
. ~- C4 k' o4 N+ P/ \1 g% h. f4 q公仔箱論壇
, h, S% I' P' |8 o5 rwww3.tvboxnow.com芝士餡材料:
* U1 @$ K( j) i4 U9 Dtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500g
' h& I4 ^1 M1 e4 Pwww3.tvboxnow.com蛋黃 4隻
2 d3 ?( ?' j) ^7 N% U1 J! h7 J; w蛋白 4隻糖 100g
+ Z$ Y6 j$ l' |淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb1 G+ \1 Y1 ~* h; ^% w9 u
魚膠粉 2湯匙
0 l9 f* I4 z5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g & s9 |2 S0 \  q' x! Q' e7 r9 ]

" o, B2 i1 o, Q: t# Q# K

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
0 V( [1 `, D$ f) `8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡和amaretto勻合,待用。
8 P' R( @, W! ?# l6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~通常我喜歡1比1份量
# p8 E4 e; N8 B* b1 U0 A公仔箱論壇* a% @& N; I$ u  ?9 i6 v/ N
(裝飾用) 適量防潮可可粉
/ {4 Y9 `6 r2 b- C5 cwww3.tvboxnow.com
5 I  R0 d) o4 z. @1 c4 U# Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 {# T8 Z: |0 y' @# X, T4 {www3.tvboxnow.com做法:
3 z0 F* t  [- {; w  W; M蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
6 j2 v$ W& b5 x: @1 w公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
2 B) d5 w- S* y, o& o% s8 I用200c焗10分鐘。出爐待谅.www3.tvboxnow.com- V$ G1 }  B$ l4 T" z, \
低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇, c" q% @+ G: |6 a1 Z6 C
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.% h( Z2 E3 ^7 ^- c3 ^6 o2 V0 F" E
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
) H+ f) M/ S3 F: T. r2 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
4 A6 Y4 j4 y: X, }0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
# y; P" r! x% `: Ktvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。
5 X" y& L* |1 F7 u! }3 K% |( R公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻www3.tvboxnow.com$ L1 R! [5 J/ v5 \0 a) o+ F
倒一半芝士料入盤內做第一層。
' l0 }0 @  W# A! f! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。! y3 r+ k. Y, g( \' i1 R
進食前,灑上可可粉,即可。
% \# x/ y4 A' U( H1 F4 ~, v2 owww3.tvboxnow.com5 K- R. K! F$ ^

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# p0 T8 ~5 \; g; u! `6 }- x1 f0 e7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, k& o9 m0 ^: b: K
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% e7 |+ r- y
只係用呢4樣野.
, a; r" a' x/ g7 M7 U* n1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶公仔箱論壇3 |$ Y# D+ j& O

' v9 R% F& Q! ?6 y% Pwww3.tvboxnow.com
- \, ^) d" ?' P4 Awww3.tvboxnow.com1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
3 I/ r1 A/ |$ q5 N# v  ?# u9 Xtvb now,tvbnow,bttvb煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
1 o% c* Y6 P: ?. i6 E2 \; S  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r2 n8 n% `# `, m

$ M! V2 y" |4 h: U- y" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K4 P( p, F, ]. G# p0 P' K公仔箱論壇
& D# I3 S6 g4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。: g9 [# A3 {# |# E( r
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
+ S2 ]2 X5 G& s! B0 u+ T, k0 L2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R6 V8 u7 F1 P/ Q

0 |" ?! c6 G3 F" M, ~2 S3 `) gwww3.tvboxnow.com1 X) G$ B+ ]1 R: @' ]# l/ i; w
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
$ o# X+ l2 H% v3 ^- t+ _1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
( a$ u  d8 O" C/ Q: V公仔箱論壇
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3 W1 @3 M8 I# m6 }公仔箱論壇1 w6 f# z; z4 _
www3.tvboxnow.com5 u+ j3 X. p, C9 ]0 `
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
$ `/ H, T& R7 m/ f- Z- |www3.tvboxnow.com
4 ?$ g  @! X9 |# j: [0 e$ p公仔箱論壇
; m* ?) k2 `4 c3 F3 G5 bwww3.tvboxnow.com
' Y$ C9 p+ r- y: m忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。/ B- R. T; q" b

9 c! a+ u  B/ L/ h+ stvb now,tvbnow,bttvb
8 `* U5 M' u7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F- ]7 L" g# ]% a再放入雪櫃.雪凍.
# F/ u' T2 T$ _! ^$ V9 A6 Qwww3.tvboxnow.com
! ~. b5 l" }$ P: Iwww3.tvboxnow.com5 \$ F0 d/ G! R8 n6 a+ g5 I
公仔箱論壇' x4 b4 |/ F+ Q
www3.tvboxnow.com6 _8 I0 ~5 U, }( A; L4 i

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樹頭蛋糕www3.tvboxnow.com  D9 a5 Z7 g! ?( r2 D, r

; G5 e2 Z% Y7 M6 d3 Hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ C6 L, K# ~* Y  y9 H

1 U+ Y  N8 b! d" d  _$ X, m% M! j8 i2 G$ |: G6 V% a
" ]4 E% o$ d" o8 z+ I- C3 P
% v2 w$ b0 ^: f4 w3 M. o* J9 s
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 公仔箱論壇; I1 R: V( _% @. C- C1 P7 T9 Q
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  www3.tvboxnow.com2 e% q0 x/ t+ `
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
' [( z1 L) H4 S7 R/ ]( Lwww3.tvboxnow.comC)  蛋黃  5隻    4 v9 s1 w9 o7 i& ?
D) 液體菜油  50g公仔箱論壇7 d; v4 s9 t% j0 l
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
, D( I4 F7 J+ N; w製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb4 C. B  r/ y! v/ {- u; G8 X. g% z+ p
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb6 d7 K8 q1 ?, ], W0 S
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb) `% S( L3 f1 B8 {' h
    再轉高速打至企身成蛋白霜.. j5 N/ }% g+ z1 J* w
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內9 k5 U* w; t( r$ F$ Y+ n8 j
    拌勻至沒有粉粒.tvb now,tvbnow,bttvb, V3 T7 E7 E6 y% Y& _) ^! o
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.www3.tvboxnow.com+ Q0 E2 o2 a, k0 [8 M  s( B2 L! {
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 ]2 O. V  U1 U( f
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
7 n' r) O+ p0 j2 x! P5 dwww3.tvboxnow.com如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 2 s* C  y! O- K* O
出爐平放放涼備用www3.tvboxnow.com+ j  ?+ {- L+ A8 c
5 q) Z% @  Z( L' r0 N' J

3 y; w( x' a; A2 g# }1 \6 A朱古力忌廉材料: : g+ T' R8 q. H( B
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  www3.tvboxnow.com# I5 f' R: P8 k% ~6 u

: g! }, z# I( z9 o& kwww3.tvboxnow.com1)朱古力用熱水座溶tvb now,tvbnow,bttvb+ h: t! d, Y  @1 q5 y, k
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇; W1 m$ _+ G$ B6 |
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻# F. }5 U+ U+ H* Q
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用# g( {3 B) i1 V$ w8 o) P
公仔箱論壇0 S5 M$ S7 G9 C$ d2 ^
捲蛋卷公仔箱論壇# H+ K, P8 h% {& ~; r( \" ^7 O0 h  t
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
! [5 x, _! E+ c& V# P: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E8 R* L- B, H1 z2 R
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
8 Z! h  `: f0 i% M% i6 R公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.( ~, p5 T/ J5 \5 U8 ^( M
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
4 @, f7 l& K4 Y' j4 Y公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- ^- n1 ?( L
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
) u/ k: E6 z6 s4 M# b2 K$ ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，
- C0 i( [" S9 F' K5 Y南瓜亦係非常有益既食物呢.% k5 N7 d* x8 |& p& x! b' c& R
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，公仔箱論壇! {9 z2 G% @' H* J' A
但比年糕多一份鮮甜.
! _' f* I9 _6 f: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~
( s- P7 x4 o9 C, m7 E) T( f5 ?www3.tvboxnow.com只需要預備三種材料，7 A+ ^" @1 ?6 X7 m
快到15分鐘就攪掂.
# N2 r  v  I1 U$ g公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.
5 @7 L3 f% M. }+ v公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 ~9 U, H  b4 U7 K% o' y4 B
食譜：
2 U5 D( [2 @2 V. Hwww3.tvboxnow.com材料：# |  Q( f+ T1 k8 }' x# [' y
南瓜  200g
! X+ y1 X( i) otvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)
  q% K' l  M# C& v4 ~" D8 L糯米粉   100g
+ `; P3 @* i7 {3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com& }9 d3 C5 x$ b  \0 M* K9 q8 i
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, n# L- }" E8 j" f7 W
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
' O1 M4 Z( [4 @# [1 G8 T5 O6 Z  Itvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇; |0 i) ?: j5 p# |4 A8 Q8 S
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰, I# a$ z9 j  P# S% ?$ o
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
9 l1 l* }" U% C2 |1 @: Ctvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~
: Q) r  }. @0 g: Q6 _公仔箱論壇) m/ p' K7 H2 ^# q2 c2 ?