材料1 a5 A) P q+ W
蘋果.....1顆
6 A. y$ p c" X. k蕃茄片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T, D$ x: q( J+ n
葡萄乾.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb& {( J" N, H j* Q+ ^. g
生菜絲.....100公克www3.tvboxnow.com. g: W! l0 E0 B2 V
雞胸肉絲.....50公克- O: x! z; A9 Y, n5 S
黃甜椒絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( p( j/ i( B; y3 x0 [
紅甜椒絲.....10公克
3 ^) M( n! ~$ s1 u: Y% V% g. T* j開心果碎.....10公克
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9 f+ |" G/ J# H- [7 g/ nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com1 B" l8 W! q& r- x$ s5 j
調味料tvb now,tvbnow,bttvb& a1 o# I, Q& J, m3 M6 v0 f. I4 @" }
鹽.....適量www3.tvboxnow.com+ b* u7 ?6 l( [* O+ l5 H
檸檬汁.....1大匙" m& \ J* @4 F8 v7 r( i! S
原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ e+ m! o N* n1 ^
黑胡椒粒.....1/4小匙公仔箱論壇+ ]4 R! \* c1 V8 {: k7 N
公仔箱論壇/ _+ i% r$ O ~' ?$ V* z
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作法
w! a6 \7 l# z+ M公仔箱論壇1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
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2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。( ~ b. n& I$ x: E, U
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註：
1 D8 X8 A) j) q$ a. Wtvb now,tvbnow,bttvb在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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