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材料：www3.tvboxnow.com8 p6 u0 \; `9 r) e
粟粉水.....1湯匙5 f8 J7 B- [: G$ i
中型茄子.....2條tvb now,tvbnow,bttvb" [+ l# c9 `7 j
免治豬肉.....150克# K4 ]3 p9 l4 ~7 m
j) Z, `1 ], \. `% k0 ~% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \, z; M0 @: N$ I; p: _- r公仔箱論壇豬肉調味料：
g6 D' d9 |- J5 {; r) q# ^www3.tvboxnow.com油.....2茶匙
0 i5 x+ |4 J2 s9 Rwww3.tvboxnow.com米酒.....1茶匙
% Q8 P; _ v9 @" s- q2 w" d& ^www3.tvboxnow.com糖.....1.5茶匙公仔箱論壇, e+ t; I/ O' f; ]* ` O$ x3 u
蒜茸.....1茶匙
1 J4 {0 h% @- Kwww3.tvboxnow.com蔥花.....1湯匙
; v/ y& e6 A9 M) D公仔箱論壇麻油.....1茶匙
; P* `& X2 l: f0 f: c* D生抽.....1.5茶匙
0 ~: @8 y9 j4 Zwww3.tvboxnow.com粟粉.....1/2茶匙
! a+ ~. ~) i& d2 G公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙
& ~0 [2 F$ u9 t. m豆瓣醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% s6 s2 i4 p4 V( Y8 H( }) l9 ]
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
# \; ^2 j6 } ]4 Y公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙) G' D$ J: I" D
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做法：! H) X7 v% z s7 a
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。www3.tvboxnow.com7 V. m/ X( O! r. M% \# ]: N
4 y) h4 @0 i- `" B2 K3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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