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材料：. D& p+ J# f# V. c% W
牛油.....1湯匙
% y4 ?, P* V* I# A蒜茸.....1茶匙
) J. d8 ?2 A- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦.....4隻# H9 I6 _' m6 F7 g
車打芝士.....20克公仔箱論壇3 V/ ~4 ?6 I( [. V
水牛芝士.....20克
m+ z7 ] W% h1 a' v新鮮大蘑菇(去芯).....4隻
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d. R9 k5 @$ B
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。www3.tvboxnow.com$ B. u3 G! i2 V. O3 g
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：
0 E) K0 M7 r; s% }( Fwww3.tvboxnow.com將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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