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[中式食譜] 滷香雞湯


4 o, h/ O5 A1 T9 ]/ y- `1 C3 r, }公仔箱論壇食材
% G2 E! K  j, ]: k) I$ N% G5 a八角.....1顆
9 a6 U) L2 o+ Z公仔箱論壇香草雞.....1隻
  @' p, F6 a+ y; F滷味包.....1個) r3 R8 X4 L* U5 Z+ w8 g
珊瑚鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B5 ]( m5 O% J) {
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公仔箱論壇# W. z6 M. E8 I; ^( A  s8 v8 d3 Z
做法
9 H' i& B0 k# k0 F6 d! pwww3.tvboxnow.com1. 將香草雞解凍。) h& P2 ?" L' O5 i! H$ A; r- L9 r
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2. 將雞放入冷水中,最小火煮5分鐘,倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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3. 準備1鍋冷水,放入雞、滷味包、八角,中火煮至滾。
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4. 轉小火加蓋,蓋緣留小縫,煮50分鐘。  Y# i' N9 r! z. B4 L
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5. 加鹽即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb6 W: J" z$ ^& ^% Z: f4 X$ G

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Tips公仔箱論壇1 q0 c; X+ X, N' u; G) q+ Y
滷味包成份:八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。
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八角:清肺,減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。; F$ \& O. T, v' a; ^% q
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肉桂:驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。
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荳蔻:促進胃液分泌及腸蠕動。
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$ ^0 Z. }! Z! Z9 M4 \% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香:散寒止痛,理氣和中。
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羅勒:治偏頭痛,抗痙攣,殺菌,促進血液循環,調節月經過少。抗老化,治療粉刺,有緊實皮膚的作用。提神,改善功能失調,穩定情緒,抗沮喪。
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