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食材
! N( b) r; t& K' E) qwww3.tvboxnow.com蛋.....1粒! q* M( }$ u7 B' {7 ?
麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ d$ K Q1 q3 ?/ ^
煉奶.....2大匙
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牛蒡.....100公克www3.tvboxnow.com" b, J. l7 s C2 L+ [+ b
菠蘿.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* }7 D& c1 A( m4 R: p
黑芝麻.....1小匙
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檸檬汁.....2大匙
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) W/ D. u& c2 i/ b# k- ]公仔箱論壇吉士粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb: C4 D8 j+ \- g U7 s
蘋果丁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb! N5 a9 `, p. B" J) `; d
芒果丁.....150公克
+ F6 }2 v- b3 ~( `! ?大蝦仁.....200公克www3.tvboxnow.com/ `8 k" z ~" N, t/ U
奇異果丁.....30公克9 b4 P5 e7 Y }$ p+ w
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調味料
- m/ R' K+ D# i6 R公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e8 ]: e5 b5 r- T& R
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! k% A- ?* [: u4 X- x. hwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇9 M$ a! h" Z; W7 T
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。2 `& r: d9 B0 q& |( E1 \
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2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。8 R9 E r2 X& K% g' l
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3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。公仔箱論壇' ]7 q0 z L# v" l. J# E
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。5 z; Y( W* s+ {, K! {5 k+ w/ T; I
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。, p+ h+ Q/ \' ~' ?0 m
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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