唔少朋友去去北京都會諗住試"北京烤鴨"
. U& ^ E6 N1 o& s3 p4 T0 c& o我亦見唔少朋友plan行程總有 一兩 餐係食烤鴨...公仔箱論壇* a" m. s4 x* F+ Q) s0 w' N4 f
係度我想先分享我自己意見, 我自細響香港大,
9 }/ x2 A1 {; l. n8 b* Q食慣熱辣辣d廣式燒味, 皮脆肉嫩又多汁,上檯仲熱嘅燒鵝,
8 n( J5 p* [; o) gtvb now,tvbnow,bttvb對我嚟講確係幾吸引嘅美食, % M4 x0 i% O$ E. W
亦因為咁, 坦白講...我確實對烤鴨冇乜興趣...
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4 P4 m# |& J- j公仔箱論壇我覺得剛剛燒起d烤鴨可能的確係唔錯幾好食,tvb now,tvbnow,bttvb f2 _& }% p7 g2 I# X {$ z
但等得師傅響爐拎出嚟, 到送到你檯邊, 再等得師傅推埋你張檯片皮,擺靚,上檯...乜都凍晒啦...尤其d冷氣位...第一件暖暖地都仲可能有香味...第二件就唔敢包喇...
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: R# a8 V' M- |6 O3 u公仔箱論壇烤鴨篇
! ?1 T6 g8 P9 J5 W( d) p好喇...出名烤鴨不外呢幾間...當然除咗烤鴨外, 仲有其他好嘢食嘅~~: j$ ?" H& i) k$ C/ f3 s2 r" r
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涼菜 -- 腐皮卷 7 u/ h8 }0 B- l4 p1 c( S; ~
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涼菜 -- 松茸豆根
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- W) _) C# X! W$ l公仔箱論壇1) 大董 (我諗呢間係香港確係幾紅...個個網友d plan都見到佢個名, OK..佢響北京都確係出名, 但通常去呢度係請客多, 尤其外國人, 無他...咪又係為食環境裝修同擺盤個樣囉...良心講句, 呢間店除咗鴨外, 佢其他菜都確係OK, 但最重要係佢多個視覺享受, 例如咕嚕肉, 佢只用肉丁,做好放響個炸出嚟CD盒咁上下大嘅雀巢度, 放響蒸魚碟大小嘅碟一邊, 另一邊用朱古力畫D水紋,
. g2 E' n7 c) H$ N: R# j# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放幾隻豆沙餡鴨仔響上面...咁你知點解貴啦...最旺幾間係團結湖長紅橋)總店,東四十条(南新倉)同最近開響金寶街呢幾間)
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2) 長安一號 (呢間名乎其實高級地方, 響王府井東方廣場上 東方 君悅酒店裡面, 鴨整得好,荷葉餅可能係北京最好, 價錢貴過大董D啦, 大日子花多少少去呢間啦, 豪一次半次...值嘅)www3.tvboxnow.com& x6 `. e4 c5 t: o# r
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3) 全聚德 (呢間唔使講啦...咁出名,當地人都鍾意去, 分店好多, 比較出名係和平門店(前門西大街), 王府井店, 同前門店(前門大街)呢三間)
& k& e z( h) H' W# _$ q9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- F) C6 T8 A% @% d) i
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9 l1 T# e \, ^5 d9 D7 ^. {( Y! Q 松鼠桂魚 * M+ Z" h8 M7 M, t
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4) 便宜坊 (當地人都少幫襯, 味道一般外最主要係服務態度問題, 祟文區哈德店拆咗喇, 搬咗去旁邊國瑞城, 對面新世界中心都有間)
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1 |; C5 u8 s7 d# y8 k5) 利群 (比較少香港人去, 呢間店過百年歷史, 四合院經營, 得好少檯, 唔少國內外大人物都專登去食, National Geographic Channel 都專程訪問佢, 響北京真係好巴閉, 佢生意好似唔憂做咁, 但如果你要食裝修食環境食服務就唔使諗...地址難搵, 一定要訂位, 等位起碼吹風2-3個鐘,
5 n T @& p3 U: iwww3.tvboxnow.com( 呢間店好低調唔做宣傳, 但近期有單新聞, 話有幾個外國人, 連續四日中午都去幫襯, 每次例必每人一隻鴨, 呢單花邊新聞上咗電視, 仲好過賣廣告)0 N7 M5 l9 e% w7 y+ C) W
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; R ]3 h( [- V2 D& e7 H公仔箱論壇6) 鴨王 ( 多本地人幫襯, 個人覺得佢整同鴨有關d菜式都OK...其他就一般過一般, 建國門店(賽特購物中心旁)比較OK)
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' T- ^6 z% {. S6 Y* P( y0 b- W5 ?公仔箱論壇7) 花家怡園 (又係好多分店, 佢個八王烤鴨唔錯, 放少少芥辣, 用生果夾荷葉餅都係特色, 其他菜好似水煮魚,燒羊肉呢D都做得唔錯, D人成日話食麻小(麻辣小龍虾)就係呢度, 老店響簋街(東直門內大街, 有兩間, 由北新橋站方向行去第一間老店係四合院, 另一間都唔差, 另外近秀水東大橋SOHO尚都都有)' q9 [. d0 L2 Y. u+ p/ m6 ^. A
7 S) t8 Q& i' r1 u, r公仔箱論壇 霸王雞
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老北京燒羊肉 www3.tvboxnow.com' o5 _) G' y6 T. M) A8 E( h {' ]: X
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麻小 (麻辣小龍蝦)6 {$ T- G, J% K: T# U: h: f9 V5 t
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8) 小王府 (呢間又係唔知點解少香港人去, 響北京呢間好受白領歡迎, 亦有唔少明星客, 除烤鴨OK外, 其他菜好似肘子,松鼠魚呢D都幾得, 日壇公園店比較舒服, 環境又好...秀水都有一間)試吓)www3.tvboxnow.com5 q' {0 D2 @3 J5 S9 n4 F( J* ?
r" G7 Z$ h4 M! P8 R' k+ C公仔箱論壇9) 九華山烤鴨 (呢間名氣來自”中南海特供”呢個特別身份, 佢每星期會送一次烤鴨比國家領導食, 只此一家, 威嗎? 香港某美食家都推薦過, 去開附近可以一試 ~~  * ]" y. F& p- N' R; Z( f/ j) W
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發表於 2012-2-8 10:32 AM
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