( N+ {! ]' e; }3 c" {. o材料
! r' {9 D+ p$ O5 n1 m, N. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ J' k& T `* i
牛肉.....120g
8 d! d9 k3 @0 P: q; v% B" r& H7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....1小把4 ?& O2 N9 K6 k& |' l4 z, z7 W
蒜蓉.....1茶匙
" }* g8 u/ ?4 c8 S1 y蒜鹽.....適量5 ~. r0 b. h& _9 H$ v1 u% G9 B
咖喱粉.....1.5茶匙
8 S; S1 j* ]1 k B6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉洋蔥湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb/ b5 D: J2 {) I7 \$ X
青椒(切塊).....半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' Y) t# W. t/ R
洋蔥(切塊).....半個公仔箱論壇- Q. R6 }0 C7 X- }
, p" h/ ]. Z+ Q+ Y& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _2 z, y: F2 l' \* D# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料：www3.tvboxnow.com7 i1 A: A6 w. Y$ g
糖.....少許
- ^: ?- E3 R4 T+ i麻油.....少許
8 e3 `% g% k. R0 k& A+ a生抽.....2茶匙www3.tvboxnow.com! H8 G/ J5 V$ f0 H- y
粟粉.....半茶匙4 d0 }7 r; I' i: V
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" u7 `0 z# |/ Y+ T) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& o7 Z. o3 H7 ~, z. H( z
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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; C( _& ?/ N$ w" N2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。! s/ d, a% E( j n% {5 o
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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, P/ n7 U2 Z' v公仔箱論壇備註：
+ E( l4 `- k5 D* w; s" v/ o- Xtvb now,tvbnow,bttvb粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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