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材料
, y: z t6 Z5 m) B& ?www3.tvboxnow.com雞翼.....4隻
6 x: h! R) m( {. J5 H: Nwww3.tvboxnow.com花雕酒.....1湯匙
p( ^# z1 Y8 ~" Z/ f6 uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: d$ k) a) D7 u( B" I9 E% A+ V
調味
6 j+ F7 h, v/ U4 [5 A atvb now,tvbnow,bttvb美極鮮醬油.....2湯匙- M/ E1 L6 V7 O1 @8 T' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* P: \6 F# c( R: G3 l5 f" ]2 O
芡汁公仔箱論壇$ H! j, ]: M) W
水.....2.5杯5 s7 I8 z( u, v8 ~
話梅.....20粒3 }) U3 e5 z, G' \" ^, l
冰糖.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ] t; u9 M0 P7 [' a, m" G( E% t
生抽.....1茶匙
+ Q4 G3 U! @% _' Y老抽.....1湯匙
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! Z/ `$ Y5 K0 i/ J5 owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ F: y& I7 @, y6 S2 l
做法. U& `1 \* n$ N: G0 ^
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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1 t* p- @) L; D5 P2 N2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 www3.tvboxnow.com8 z8 e; d. g: w, z/ n% _7 E) ~2 m
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話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。www3.tvboxnow.com0 W4 c$ h# x6 U" j7 X9 Z
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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