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l' c4 g% P2 w! R7 a4 ` 45年前同樣從路邊攤起家的小七，移到お好み村之後，第一代老闆成為村長，依然吸引許多老主顧上門，較特別的是加入魚粉和昆布絲，最後灑上的海苔粉中還帶有白芝麻粒，增加香醇風味，酥脆外皮與柔和的內餡，老少咸宜。www3.tvboxnow.com; ^& p6 L$ f6 o- }: G" U! m
地址: お好み村2樓; I& e4 {5 C2 W" e2 H. E' x
電話: 082-249-8102- a6 U$ b$ Q$ M( X$ `# w
開放時間: 11:00－01:00 休日：週二
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. I4 }; {$ T3 F% I" N 1986年開始營業的流行屋是第一家廣島沾麵的專門店，在廣島可說無人不知，就連新幹線上也買得到以流行屋為名推出的盒裝沾麵。看起來嚴肅像是會咆哮的頑固老闆，其實是因為相當尊重端給客人的每一碗麵，只有在稍作歇息時才會露出靦腆笑容。流行屋的沾麵醬汁以雞骨、小魚乾、蔬菜、昆布等敖煮出鮮美高湯，再加入大量的辣椒與芝麻，最受歡迎的辣度是中辛，特別的是配料中有檸檬與紅蘿蔔，將檸檬汁擠入，不僅可嚐到清香還對身體健康相當有益。
3 H7 e2 N* S5 @ W2 X1 E5 l A& Y公仔箱論壇地址: 廣島市中區國泰寺町1-7-241 y% E' {# H% e1 h* u
電話: 082-249-3377
, A- E+ T- E/ x4 _0 Q" \- nwww3.tvboxnow.com開放時間: 11:30－14:00，17:30－20:30 休館：星期日、假日
# |. S! `9 A! \% \. M/ xwww3.tvboxnow.com交通: 廣島電鐵「市役所前」下車，徒步約5分
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發表於 2011-11-8 05:50 AM
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