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材料# W) }# [! o8 x
茄子.....300克
j8 S. O# B& L) \ l+ U公仔箱論壇免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料# u5 {8 v! z6 D/ [6 c. r
水.....1湯匙
; F. n: V C' g, ]. c+ t Z+ J$ |5 D8 Ywww3.tvboxnow.com粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇; a2 ~* K7 ~- R9 a- ~
舊庄特級蠔油.....1茶匙
& V- Q1 B$ A" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' N# E. ?$ l- i8 w+ E調味料; }1 o3 R0 f* Y5 U; t3 S8 C
蒸魚豉油.....1湯匙
7 L' Z- M" q D( }公仔箱論壇貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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; q1 H; S6 m6 N% ?7 q- R1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 www3.tvboxnow.com9 _" }: l5 x! s# m% S
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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$ q3 G$ K9 r$ V( M$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士www3.tvboxnow.com* p3 M; H$ b h9 |7 [
釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 www3.tvboxnow.com0 A' |, e2 m$ p+ _# T$ S+ {4 L
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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