2 j) i5 B6 \: p% w7 c% _! K材料公仔箱論壇# t* N) }" E8 J- b. k6 I, n$ i$ C% d" b
蒜蓉.....1湯匙
7 d! h# J# c* X2 Y* H9 g) T乾蔥碎.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ C j8 }+ D9 ?5 Y* X: c
舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C* s9 B$ B b. [9 T5 o
罐頭栗子/熟栗子.....100克
9 U3 u' D! b/ j公仔箱論壇去骨醃豬腿.....1條[約3千克]公仔箱論壇4 d+ g( W4 I$ d
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a- Y4 A0 F( W$ R: @, n
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. _4 s/ J% `) a+ s7 n) g6 z; Y+ D公仔箱論壇調味料
6 x" U4 u$ ?& z4 b- ]- xtvb now,tvbnow,bttvb薑蓉.....1茶匙
/ a8 O1 e: r1 t, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥醬籽.....1茶匙
" D, O3 s3 h2 b$ B" t8 g; S# dwww3.tvboxnow.com海鮮醬.....1湯匙& E, x, r( ~- @
檸檬汁.....1湯匙
0 N! S* j" x4 R, M橄欖油.....1.5湯匙公仔箱論壇) s6 D& u5 q e% o
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]6 W; S% d7 w3 z
3 ?6 G' S2 j( S2 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( x- k" r1 Y' V
程序
( t |: U( i- x# W' v. N1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。tvb now,tvbnow,bttvb" N# a( D% G3 B; e4 I- k, d" C
, }+ L- x0 x5 O( a6 x/ Y9 `! wtvb now,tvbnow,bttvb2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。www3.tvboxnow.com0 K p; K" a9 O3 `
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。公仔箱論壇( o6 [) O3 S% p+ [" n0 P! k( w
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。% j. N p3 o$ @1 d* w
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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