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紫米.....100公克www3.tvboxnow.com5 s x4 v/ A% A% g, N4 K
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5 f& ?% I$ {' u5 k" x* j% m3 ^www3.tvboxnow.com香草條.....1/4條+ h: }; |" Q6 D: t# I/ O% O
細砂糖.....60公克
@' s, d3 U) Z/ A2 X9 \/ ftvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 h6 L$ f( t @; q
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蛋黃.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N# f% m2 ] x2 X. y" _* K
奶油.....15公克www3.tvboxnow.com8 M2 d: U+ m" E' \
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安格拉斯醬.....適量
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5 ]: w9 `! v3 o1 T& l$ a作法tvb now,tvbnow,bttvb4 y4 U8 N4 c- U1 T! z) o% M
1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。www3.tvboxnow.com1 v- U. U _$ U' X. V
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3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。, `# p( D, }* y' B
9 {; ?1 d$ A: O: H* w7 T! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J3 t" v6 Z$ Y, j+ s
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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