[中式食譜] 臘肉炒四角豆

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材料:     www3.tvboxnow.com( p9 t( D5 n2 L; L  u
臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒公仔箱論壇: d4 X* D! K/ k
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調味:     
  N6 ~0 }( j3 R5 f; O9 L鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ t* o  M( ?; @0 }
1. 爆香臘肉及蒜頭，上碟。公仔箱論壇* Y: M# a0 c0 I1 E. Q
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2. 輕炒四角豆，加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。# |7 m3 p. g6 ^* O

) |" m; ^% u$ F5 \公仔箱論壇3. 臘肉回鑊，再輕炒即成。) z0 C: ]5 k$ K# j4 Y/ }# E% |