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食材 （2 人份）公仔箱論壇; |1 W. t$ S$ v g" Q6 s4 `
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燒肉醬
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: U& z% M0 g- U: l* V3 e/ Q
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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7 c3 W% p5 n: L3 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時): v' Y/ R1 L. Q2 x# G6 w* d
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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0 r8 \$ a+ m! H1 u, Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁公仔箱論壇6 T8 k; t" l3 ?3 z7 R
5 w0 [/ `- |: C6 w/ ^ x5 o0 awww3.tvboxnow.com5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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