來到薄餅的發源地拿玻里（ Naples），人人都獨吞一個大薄餅，嘩！好大食呀！但在拿玻里吃薄餅是會上癮的，正如茱莉亞羅拔絲在《再單身遊記》中也和薄餅談戀愛，在最庶民餐廳，愛得不能自拔，不知不覺間把整個吃掉，還想再…… enocore
4 }8 W; _+ W5 b* \4 K+ _8 S
' j" z- |& i8 {! | sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c* ^. M5 G# {6 w tvb now,tvbnow,bttvb% x( O" L5 g8 L! D' Q# T% I3 ]0 @9 p, s
% m' Q8 O v: r# {% L; ^tvb now,tvbnow,bttvb
- Q% z* a0 g, B7 t5 [+ s2 t5 f公仔箱論壇■傳統的圓頂形烤爐，用柴火來燒，薄餅分半鐘烤好，充滿焦香。! { S( v6 A# {- C) ]2 w' ?9 j
柴火烤爐 分半鐘搞掂tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ g4 Y6 M1 H, U
「薄餅即叫即整，麻煩等 20分鐘。」由細到大，以為烤一個薄餅要很久，但在意大利南部拿玻里，薄餅的發源地，全城均用最傳統的柴火烤爐烤薄餅，其實只要分半鐘！
* ]7 e+ x4 ]+ o9 c2 f* S4 D& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 w4 ]1 L' j; X6 G
放大圖片
7 Y2 A3 V5 j" L: S6 r2 p' F D2 `5 xtvb now,tvbnow,bttvb
B" s* t" v! Ytvb now,tvbnow,bttvb■《再單身遊記》選址 Da Michele為拍攝地，茱姐在戲中吃得津津有味。
/ T! O! _% f; I$ d7 v8 B 
; q) f; Y# j$ t) T# S) w L( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; U; k8 q& q+ D. g' T1 @4 z
- z, m u9 P- I) A# h/ Ptvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 ' \ K$ Z8 U: a2 f. |& V Q( @
- c6 [' r+ w6 \" twww3.tvboxnow.com■樓高兩層，晚上 9時二樓仍滿座。
# X d% N, X! W5 R+ B Dwww3.tvboxnow.com
* e. @. }3 I, Z0 {, {: {! p2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f* G3 C X4 @- w2 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 k) N; |4 M& H- {2 B( H
6 N) j j s5 Q6 _$ s+ k& Qwww3.tvboxnow.com S! L4 M+ l9 L) n# @- I
% s8 e2 u* o( E& X( D/ C
7 { F7 `; P* v) j餅皮外厚中薄好 Q
# r$ d( q8 \) E4 Ktvb now,tvbnow,bttvb來拿玻里的首天是周日，大部份薄餅店都關門，惟這曾被美國雜誌選為世界最美味薄餅的 Pizzeria Trianon，周日仍燈火通明，店子樓高兩層，到了晚上 9時多依然滿座。這家始創於 1923年的 Pizzeria Trianon，保留懷舊的瓷磚與格局，一進門有個圓頂形的烤爐，搓好的餅底掃滿番茄醬後，隨意灑上材料，即鏟入焗爐烤熱，分半鐘即奉客。拿玻里的薄餅特色，外皮厚，中間薄，根據傳統標準，餅底厚度不能超過 3mm，餅底都盡吸番茄醬汁，薄餅較軟身但好 Juicy，咬落又好 Q（煙韌）！薄餅上的材料都隨意亂放，我們習慣地將薄餅細分 8份，「為甚麼我那塊沒有橄欖，唔公平。」當地人都習慣一人獨吞整個薄餅的，要嘆正宗薄餅，請勿斤斤計較。 公仔箱論壇 N7 p, C6 {1 V/ z( b p
J9 p& l1 S+ i8 a( f" ]$ ?! i+ u放大圖片
9 r0 U4 k% ?4 J' ^ S; s: A5 h www3.tvboxnow.com3 y4 H: `( c& d' j4 {" t; h
■鋪滿 Mozzarella芝士再灑上番茄及羅勒，半溶的芝士好香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u# U. N9 y5 {% V3 n* e, t1 K
公仔箱論壇) D$ g A: d" E: l* u& g6 n
: j" k$ h# X+ m% E! F公仔箱論壇7 n5 P2 F" B% |/ h
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb% ~/ ~8 c; x6 J
 公仔箱論壇5 q, k/ _+ Z4 Z+ \
■配有番茄、火腿及橄欖，餅底好軟身，入口好 Juicy。公仔箱論壇! o* e, G1 ^4 }4 A6 K% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _' V5 ?, W3 E8 u3 Y6 j
: B- k- ]/ `. ^! N$ L: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b3 d: b3 P4 c
- O5 e2 d* y4 t, O. O! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: X5 j1 O9 g9 f2 N- k
! [8 s: x2 q7 ^& ]" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ ~* E+ P" K6 c3 y; d1 C; N* C- t
a.Pizzeria Triano獨沽兩味 薄餅大過碟放大圖片 公仔箱論壇1 W3 ^+ u1 P n# i4 h
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @/ K% i/ g' z; ], K" [: _
■ Da Michele格局平民， 5pm已坐滿人。6 l7 P; J9 H- H8 ^# @. q
www3.tvboxnow.com5 J; P: W( w/ W' n( u$ Q# J3 u) }9 H
9 m5 G( }- X u2 P5 P! C% T( {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 u, Z& V+ ]0 M
在拿玻里吃薄餅會上癮的，未到旅程最後一天，也希望吃到全城最美味的薄餅，不過肯定的是拿玻里最好的薄餅都在庶民餐廳，還記得《再單身遊記》中茱莉亞羅拔絲到意大利狂食 Pizza的一幕嗎？拍攝場地就是地踎的 Da Michele。其實電影還未上映前， Da Michele早已被《 Lonely Planet》推介為拿玻里的 Top Pizza，日日未到 6pm已見人龍，連當地人在排隊等候時，都忍不住先外賣一盒，站在店外邊等邊食，怪唔知有排等啦。www3.tvboxnow.com6 _/ Y9 h+ ?7 ]2 M; e) O* x
咁紅，但始創於 1870年的 Da Michele，薄餅仍維持平民價$43起，抵！但老字號總有份堅持，全店只賣 Marinara及 Margherita兩款薄餅，前者有番茄醬汁加羅勒，後者再加上南意 Agerola的 Mozzarella芝士，最多只有這三款材料。所有薄餅都即叫即搓，餅底不規則，餅邊及餅底都烤得燶燶的，賣相好原始，但多了一份焦香，令人回味。 0 \) y" z8 T% G/ {/ L7 O& J
www3.tvboxnow.com0 ~' V% V [. L! p3 h+ B! c8 ]+ C
放大圖片
\; [2 z0 I7 d' Y6 }' X2 B $ z" z& X- [, S
■新鮮出爐的 Margherita， Mozzarella芝士與醬汁還像熔岩般起伏。6 U# f( b6 N) |$ O1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e n4 k3 _0 m( v: O
www3.tvboxnow.com0 m' @6 l$ U6 s' f9 t7 k3 F L: v
" |$ w R% e) o
放大圖片
. q C. c' X9 S% u
( I; `% Z" E; Y- o; J8 Fwww3.tvboxnow.com■鋪滿番茄醬汁的 Marinara，餅皮烤得燶燶的，多一份焦香。
+ n3 l" k6 q2 vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 q4 X; {+ O1 C7 j. U4 T
www3.tvboxnow.com) b7 j, o0 |! D( w0 x
, m! L) R: A* i! b s5 t1 g8 g1 O
5 |+ \: G* L. B' c/ E: i- i
tvb now,tvbnow,bttvb- O }! R' e3 ^4 H+ R4 @2 [8 N
0 W9 \ T2 G+ W! m$ Z
/ K; f/ h4 s6 w7 q+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b.Da Michele索汁超闊長通心粉放大圖片
2 X0 t( ` `+ G. k, @, d; p; ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 d' \8 l* U9 h; R: b■晚餐以半自助餐形式，長枱上放滿地道前菜任食。
1 s. f4 S0 A/ m$ J) e4 Iwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; m. t. D6 G# [, G: z, Z6 \
公仔箱論壇; S/ g3 g( ~% ~$ {/ e& n
, o; }4 @7 f: ?3 g6 [
意大利的美食，除了薄餅，還有意粉。意大利每個地區都有自家的意粉種類及烹調方法，如北部愛吃新鮮手製意粉，但南部則較常吃乾意粉，原來我們常吃的細長 Spaghetti也是源自拿玻里。公仔箱論壇0 r. z% ~8 K. {3 T
薄餅店旁邊的小餐館 Mattozzi Ristorante，便點選一碟小八爪魚意粉，看似沒有醬汁，但質感 Al Dente，好有嚼感，再配以新鮮墨魚仔，一咬爆汁。老闆推介拿玻里特色長通粉 Paccheri，它比一般的長通粉還要闊，大大一塊沾滿橄欖油及醬汁，味道更香濃。這餐廳的晚餐以半自助形式供應，前菜如水牛芝士、番茄及蔬菜等任吃，還有多款意大利葡萄酒選擇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; I8 v* u1 b# V, @
公仔箱論壇7 d' V3 B8 w w9 X9 k% Z" t
放大圖片
! a0 X q7 W5 L- G1 s+ `; C+ V公仔箱論壇
0 \) i5 B- X+ O0 X( @■特闊的長通粉 Paccheri，索汁更濃味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( k- L5 B! S V& H8 j1 w+ ~
, [9 W$ C5 _: k+ N7 f# F% g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: G( b/ I' e% K" y
$ ] d" s) r4 C) e! Z; s) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb$ `/ M0 d- E1 |- H, B9 b6 Q9 L5 B
 8 q3 {6 L" x0 b) _7 u
■新鮮墨魚仔爆汁好爽口，意粉煮得剛剛好， Al Dente！
6 a. Z' E9 s% Fwww3.tvboxnow.com
2 x" m& a! q' M! s ^公仔箱論壇. j. w z5 N7 w3 {6 K
& c+ X4 Z$ [4 E% c h" D& ~6 E6 l) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?6 G2 W6 ^; y2 `
公仔箱論壇! \! L5 c7 ~6 o9 L) V- E
8 k. f# e: e% D: q W! I4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~5 z. q/ z; j, C2 \+ W& n
c. Mattozzi Ristorante型格設計玩 Fusion放大圖片 3 M( C6 S1 n+ n3 H& M3 f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# b3 O% W' _& ?% ^6 _+ B; z
■酸櫻桃芝士蛋糕配青檸雪糕。$106
L9 b H" N( k% L% u' E
- u l* N& Y: I" ]; F8 [
( s( W4 W6 v0 t R5 f- `9 swww3.tvboxnow.com3 r3 a3 ~3 G; Z$ E3 B: g- `/ w2 l3 K
拿玻里雖是南意的美食之都，但同時也有罪惡之城之名，黑幫橫行，舊城區及火車站更是人流複雜，所以選擇住宿，最好遠離火車站，而靠於碼頭及海邊的更有截然不同的風景。tvb now,tvbnow,bttvb2 u: k! E' e4 c" O2 C2 b& _
Romeo Hotel是 Design Hotels成員之一，由東京著名建築師 Kenzo Tange操刀設計，外牆便有如波浪，將靠海的感覺一直延伸至室內。酒店的最大特色是收集了各地的特色家具，地下的大堂就如展示廳，日本武士盔甲與 Designer Chair同場，不過房間的設計以回歸簡約線條以及適舒為主。
4 D# q5 u% p2 I) M; ]酒店的頂樓有 Il Comandante餐廳，同時可看到舊城區及海邊兩個截然不同的風景，由年輕大廚 Andrea Aprea主理，以南意的傳統食材作根本，再加以改良，賣相精緻滿有創意。 www3.tvboxnow.com6 n( p( J! F) |# R6 J, Y2 S/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 S d2 l X0 G' c
放大圖片
2 q5 J8 k& Q3 }公仔箱論壇
* ?9 R( Z2 Y% |tvb now,tvbnow,bttvb■酒店大堂放有桌球枱、象棋，同雜誌。7 O9 k$ o2 E6 X
% b7 i8 n( U6 N Utvb now,tvbnow,bttvb7 _4 L0 _3 B* @* O: E7 Q t1 \
公仔箱論壇6 T; y9 t9 Y) K8 h q. a
放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb: j3 R0 G# w3 D, j
 公仔箱論壇( T) c( q v C$ I k. g; \ I) I
■天台設有個 Infinity Pool，面對碼頭海景。
; [7 p; b! {9 K3 T' q( jtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb$ a7 [5 n( r% c% ~
( \4 M! F: t# A0 H. X0 m
* G- m/ z4 v+ P9 E& ctvb now,tvbnow,bttvb
9 r- m2 t) Q/ Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' K L; @# q3 t% P4 G7 O
7 j/ T3 s5 ]3 N7 `6 Q6 @4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X2 R" [3 O; ~+ z1 A3 a6 od.Romeo Hotel |
發表於 2011-9-23 05:48 AM
| 
