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[中式食譜] 雜菜湯燴意式肉腸


0 M# S5 G! ^  [" K& A' O% X) Z: c材料公仔箱論壇; D. h0 w+ d( E; ]
洋蔥100克tvb now,tvbnow,bttvb  ]- b+ I% ^' L) A% N! j
水.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb; }/ c: c! _+ F9 A9 H0 i
蒜蓉.....2茶匙1 v( y8 \5 q# u5 J- \8 }
黑胡椒碎.....少許
+ I3 E, x' M* O2 g- }- w  l意大利香腸.....8條6 A0 G+ y1 B, {8 ^9 U& C
意大利雜菜湯.....200毫升
% z" u" a- l5 S8 f. U8 m- I罐頭青豆(長條狀).....200克
0 ?# G! a. Z# Z6 ]1 E* o  m; G! o' l公仔箱論壇公仔箱論壇( O2 ~- o+ J; o
, T- w5 f% Q9 b5 |8 ^6 s$ r
做法& P2 h' ~) n8 B
1. 洋蔥切絲; 青豆瀝乾備用tvb now,tvbnow,bttvb: J, w8 N+ h- g' E  g
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2. 熱鑊下油,加入意大利香腸煎至金黃,盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb, ]  h: k) S* {

  t# f* d5 p/ Z4 a, r4 k' e公仔箱論壇3. 原鑊爆香蒜蓉,加入洋蔥炒至轉色,再放入青豆兜炒
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/ h) f) j1 Y- X6 f6 Z$ e9 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 意大利香腸回鑊,注入意大利雜菜湯及水煮滾,盛起然後灑上少許黑胡椒碎即成
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