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[西式食譜] 韓式海帶湯


# x, h% o- s9 Wwww3.tvboxnow.com材料
+ q. m2 W) f# m% B鹽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. _6 c( E* N. M, J4 P+ q! d
牛肉.....100克
/ P, ]9 x/ a# V公仔箱論壇麻油.....1茶匙www3.tvboxnow.com4 n$ t0 |. ?0 B7 j: ~' p
豉油.....1-2湯匙
  W- C9 c$ s$ r) h1 s4 Ktvb now,tvbnow,bttvb韓式海帶.....20克
2 E! q# X; K/ `8 ~6 f* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....7杯(1,400毫升)+ I. {" \* J* X$ X: c, v& a
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  E, y) V. o6 T4 \0 F1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料6 Z, g+ G, D; |
黑椒.....適量
$ r7 Y) A  @% Q- E8 m+ ]$ R2 S7 }tvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2茶匙
, Z0 u$ ?. Z6 }9 u- q+ Y0 B蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
! N6 ]* v9 M9 w, S  k% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 b0 g+ ^4 N, s+ `6 O# v: c0 h
公仔箱論壇3 m" R  t/ ]" @+ a" r
做法公仔箱論壇; }# y. s) ?  x! O1 G
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。
3 P, X3 Q( p% Q0 h公仔箱論壇0 f- R8 J# r# r- ]( ~( _9 {
2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。tvb now,tvbnow,bttvb2 v! O* d4 U; b. b8 X

( J" t* O: f3 {www3.tvboxnow.com3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。* W/ P) |# h' ~' k5 P

" V6 \0 N) M3 g5 J8 [2 Wwww3.tvboxnow.com4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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4 A! t' ^( j0 b: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
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( d; Y5 z% }: v公仔箱論壇6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) s3 z$ W4 u$ b2 v# c% e! z
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7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。, f( @# U! a+ r
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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