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材料
" B( f+ H2 P$ d$ ~) |tvb now,tvbnow,bttvb派皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 s+ b/ @9 q9 j; G L( \0 t
蛋.....3個
( E" C3 a5 g7 V4 K6 btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2.5g公仔箱論壇& i, T% c( t1 E- V
水.....32.5g
* n/ p, ]5 R! H/ H* b9 e6 d& S( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....少許
3 v. w" B' x, W" c; g& M# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....97.5g公仔箱論壇) s- h+ N6 |) I; o7 o/ A, F
豆子.....適量
6 p, a X# R5 y5 P0 zwww3.tvboxnow.com柳橙汁.....1/4個! Y1 W: J; z4 a* m
柳橙屑.....1/4個
2 w# K% |/ d* Xtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....160g
S# J5 U& f C$ owww3.tvboxnow.com4 k) O% d2 ]( H8 J) F3 z) g
公仔箱論壇. I) G, V3 W* S. ]9 n: Y6 D+ x% f# E
餡料：
: E' K- B; F \. ?7 Kwww3.tvboxnow.com全蛋..... 4個公仔箱論壇0 F% K8 ^) Z O2 U# e. Q
白砂糖.....85g# @" {9 `% K- x* s) W% w0 u
紅砂糖.....80g% \* p) D+ n$ k
杏桃醬.....少許
* G2 ?- l" G' D! Y胡桃仁.....300g0 o2 Z6 Q" J4 d8 B
玉米糖漿.....100g
" ]% |8 }- H. g9 }0 c& u5 r# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N5 T. M2 U7 S; k7 a- Z7 A
& y/ \7 {5 a0 }% }% ^( ` L作法公仔箱論壇: u/ z( ~ v' G4 F( L) ?% _
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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' Q4 Y' l) v z x9 D- F公仔箱論壇2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。www3.tvboxnow.com' C5 p8 D4 t8 z( j+ v9 j3 d: c
公仔箱論壇% G( V) z! R6 @& |6 v5 G
3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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* e' a4 k8 [* B& |3 _公仔箱論壇4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
2 Y! {* W8 g( B3 F% M( ^5 y* M: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A# Z$ ^6 ~! j6 y+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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