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[西式食譜] 法式香草麵包


9 A8 X/ P8 X4 R1 Q9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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- A7 X* C5 K* G1 h5 o: F* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....2克
  H2 a4 H+ d0 Y+ `& ?高筋麵粉.....400克tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 z7 f7 O) z0 |- |
低筋麵粉.....100克
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6 x! G% W! z) E$ R* F+ y5 V材料B:www3.tvboxnow.com" m5 I3 O- }3 `
鹽.....5克www3.tvboxnow.com8 n) d: P' }# O
幼糖.....20克公仔箱論壇- m% O) A: O4 R% _7 \
清水.....300克
5 B/ |; a4 f2 r  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料C:% o- i' k3 q: I5 s) S) q
忌廉.....20克
" U7 o9 ~0 ^' M/ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z  a! Q: R( P3 j$ |  H. }: r3 P
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配料:www3.tvboxnow.com$ m% A/ @; ^& B' y1 A! V
羅勒.....1/2茶匙
. x7 L3 ^: r' ~& y% ?: y- ywww3.tvboxnow.com橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇8 Z4 M5 w; A2 Y, C1 H
百里香.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 b/ E& s" A7 z* X% m
黑胡椒.....1/2茶匙/ ~9 Q/ n# P4 M! K1 D5 H! O  U
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5 Q" G8 \6 M- }9 i公仔箱論壇做法
% {" [8 I3 t( u6 i7 V* ftvb now,tvbnow,bttvb1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘,將材料B加入以慢速攪拌1分鐘,再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
0 R6 i( w& ^, x3 V2 i8 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b6 }) i9 p, Y5 q3 C' A
2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。2 b3 b( R$ N! x+ d

8 {8 J. W. _9 l0 L3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋,讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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8 i# ^0 L( \( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將麵糰分割成60克一份,滾圓,鬆弛10至15分鐘,再分別成厚3至5毫米的片狀,放入烤盤,在表面抹上橄欖油,撒上百里香、羅勒和黑胡椒,再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口,再用手將麵糰邊緣向外拉開,進行最後發酵20分鐘。& L7 M) k9 x' E2 u

8 G# B4 p4 _* O, r% A# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入預熱的烤箱,以200℃烘烤15分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u0 b* `  |7 z8 c; h
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