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食材
* \: N+ V5 }6 B' atvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M7 B/ _8 v! F3 {3 l, U
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! B6 c* W- j, q" j2 y8 p, }
洋蔥.....1個
% H+ E6 ^8 ?( \( C! R' k' ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....100g* ]9 Z5 s- q6 {5 }+ K* O0 K3 c
花枝.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 A! s; X7 v# n0 y& x
淡菜.....100g公仔箱論壇: A/ n$ b6 f# B8 q' T
白飯.....適量www3.tvboxnow.com; {3 l$ h; `; |
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- w5 \7 ]. T* B( s2 j
青花椰菜.....1~2小朵
$ Z! G0 }5 k/ u9 `% H: C' S" B- ^2 h公仔箱論壇莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上. W. G3 U0 I- m& F+ w9 ]
公仔箱論壇4 o, P& p- ^- W0 E, F% X
5 _1 | J* j) W% J' q7 N, k K做法
3 q; V+ z8 n' Y, V5 U! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散，青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油，放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨，再加入2大匙油，下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟，加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡，鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士，送入預熱好的烤箱，200度烤至金黃酥脆
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3. 出爐上桌，我喜歡烤得焦脆的起司。
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發表於 2016-1-18 04:51 AM
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