, Z I0 W0 Z+ p* i; T材料
) c9 F; l2 M3 W5 x$ a+ j" V材料A：
: h8 M$ p& ?: e& C# kwww3.tvboxnow.com酵母粉.....2克
& z( s. \, u q) W" ctvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....400克
! A1 n$ d1 v9 y- g* ^: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....100克
C9 o1 @2 U$ j2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ Y0 N) a$ u4 W5 ~
5 c- t/ `* z! z, Z6 P! u4 m材料B：) _" d7 `4 t7 U" y( ~4 k4 g) H, w0 F
鹽.....5克
! x3 Z5 `, ]. d- h" t/ |( o. |幼糖.....20克) N$ N* T+ \ t: K2 Z
清水.....300克
+ ~7 G" T" N0 C1 K
' z3 R% @) i6 H, t& _ `- z! ntvb now,tvbnow,bttvb( h3 m+ Q2 j8 Z! E7 O& C
材料C：www3.tvboxnow.com1 l8 a- W# Z% _1 G3 |# E
忌廉.....20克
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: f2 e) e0 h5 ]( ?6 ~) i! M2 wwww3.tvboxnow.com配料：公仔箱論壇/ `: z7 {) ]) u: }
羅勒.....1/2茶匙
# p! @1 m% _. U9 m( H6 Q" ~$ q橄欖油.....2湯匙
; W/ P8 v- @2 h3 l8 a$ \1 q5 x0 T* ^公仔箱論壇百里香.....1/2茶匙# }6 g, ]2 R7 a2 ^
黑胡椒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! `) P' u# f/ x6 U
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7 w- ~* J, |, B7 ?$ G/ S6 o+ awww3.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb7 V9 X9 l4 X# B' X1 o1 x
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ A8 K. Q) U% B7 E" J+ \
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。' r& E- w) R4 X, l# B% M x
$ }% s. |2 \1 a! ^0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。. }$ q9 ]1 z" L. @! v L5 n
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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