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# V; A: ^" r" {4 B8 }2 x8 Ytvb now,tvbnow,bttvb中式古早面食料理食譜大全
; d  j  l+ O3 T8 Y- s, Z" L& a, M) l+ F3 B
Noodleswww3.tvboxnow.com5 h" ?& g" h( C& W0 R
tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 W6 ?/ m# J% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* L# M" d$ @  O' S9 ]: \+ X: @
三絲炒麵
7 H. X3 J% D, [5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" n. a$ }4 g% |* I# s
雞蛋麵         100公克
$ O' ]+ a1 r! j7 g/ d5 G, V9 Mwww3.tvboxnow.com黑木耳         10公克
2 P4 L9 Y) N/ D- A" U: t* I/ `2 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
  Y8 X) i! Y0 t公仔箱論壇小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ T* u7 j+ S
洋蔥         20公克' @1 Q5 b6 t& s1 V" U
肉絲         20公克www3.tvboxnow.com, |" Y8 h8 @3 F8 y3 d
% {4 j9 h0 k: ]% ]3 a# H2 v0 K& C3 j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W  D- k( S6 q6 T! D/ c2 L5 _
白胡椒粉         1/2小匙" e/ {9 \1 Y' |
鹽         1/2小匙www3.tvboxnow.com1 V/ i* `! T9 ^7 c6 [
黑醋         1小匙www3.tvboxnow.com& q2 s' K: ?9 [4 R$ T
糖         1小匙公仔箱論壇2 s! J1 w) R! @' |. m! X( T
水         500㏄* ^- p9 e# j, |* U

) o# y' E, C6 o5 |( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 c  x. A$ O9 N, ]7 iwww3.tvboxnow.com1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
* m8 a7 A! A  n" @tvb now,tvbnow,bttvb2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ y7 m- s/ T1 s+ r" @+ w( Q
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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6 v1 s8 @6 ~0 I2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮炒麵www3.tvboxnow.com7 O2 Q, b" ]$ @3 k1 ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' y9 ?7 E6 `# v! D7 Z
A.油麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; M! ~. [0 [* k# p. Y! V& q
蔥段         20公克www3.tvboxnow.com  f* y) f  e9 G& u: ^. m0 ]
洋蔥絲         25公克: X8 z/ W, e: m
青江菜段         50公克0 {" a9 ^6 o) \, o8 X  {" R
B.花枝片         60公克
# c4 b9 X- z8 U# c魷魚片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb$ {& I0 ^8 g4 B' |% ~8 E
蛤蜊         6粒( ?$ ]; a: z: D; D, [. Y5 q. m
蝦仁         60公克
+ t& M# R. e2 S$ H: c# R公仔箱論壇魚板         20公克
0 M' c: x  {# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 c7 t9 e# b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 m0 k; F8 A4 ?
醬油         少許www3.tvboxnow.com/ [/ Y& ]2 ~: N- M& u/ O
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" H0 ?; ?& W$ L5 L" `1 E- H7 m# C. n
糖         1/4小匙公仔箱論壇& _2 u/ ~2 s" r  {" t* m
米酒         1大匙
2 x7 _0 X) a9 Q& |烏醋         少許公仔箱論壇( ^9 d7 q6 E; S" A
熱水         100cc
6 y- a$ u5 c  B$ I- _, j; b6 E7 ntvb now,tvbnow,bttvb       
/ P5 y; G2 j- t! K1 Y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h' ?9 ?- a7 n
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
, E& |. m  \8 y' M% }2 h2 y8 |公仔箱論壇2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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0 q3 _/ U" [) f5 J; @什錦牛肉炒麵
, c& A% b; p  X$ l# W+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x1 [0 ~4 V# A& o2 }
火鍋牛肉片         120公克
: R: I% f. E3 W! O油麵         200公克
5 X0 {; F" R- N7 E6 q6 O$ Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1大匙
8 F7 X7 n# K' k2 ]2 k! P' g* Y4 E紅蘿蔔絲         10公克
. Q' k$ t: g/ q: X& o2 |  |( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         20公克
: g5 }* B) ^; D. {9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇絲         10公克
; ~7 a5 h5 @8 btvb now,tvbnow,bttvb
( |/ i' f$ W# F6 ]: _【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ b4 j, }  n' ~8 t: X+ g. k# H5 t1 H
蠔油         20㏄
( \+ w3 Z9 U( l6 Hwww3.tvboxnow.com高湯         100㏄4 I. P' y9 @/ L$ W

, A, I2 z. R- h! {3 b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o: W- m# [& C' ^+ G& Y; e( c
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
* x0 x/ \4 `  T2 S2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb% z; `- S; k! X8 z; Y* g2 l' b
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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. }% T$ A" o! I- ?; V炒鱔魚意麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W' j' C7 O3 }5 j7 w. Z, B
【材　 料】www3.tvboxnow.com( N" h4 b% @) c6 B( I
意麵         150公克
4 h# ]$ x: z5 Z& N鱔魚         100公克
' R9 L: u" g0 ~1 g( d" Y竹筍         30公克
! a) ^0 I( }3 t3 w* d4 stvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# D" m( f4 U7 z9 Y" a+ y6 }
紅蘿蔔         10公克8 _' E4 x# g: m! U& X3 K! {
洋蔥         10公克
/ i% X% q; U+ ]1 s  c1 ]! \3 ~紅蔥酥         10公克
0 h* d  @2 r& F公仔箱論壇3 _+ |! N0 z! I( K
【調 味 料】
' @5 Z  q, {" w2 I+ bwww3.tvboxnow.com醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# g" k' {  e. g, L- i
烏醋         1小匙
* v) s8 r' c7 ]. b; htvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙www3.tvboxnow.com% C( E9 x  Y/ x5 _' o
糖         1小匙
- J8 [' S( t6 b1 i; i, V水         500㏄
2 Y) e3 w; a; m- l5 f. ]www3.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ y2 ]) Y2 e3 i
【做　 法】
3 e7 G1 o2 f6 y5 h2 m; N! n6 D- A# e! L9 Xwww3.tvboxnow.com1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
; i( R& a3 h5 u% x" o公仔箱論壇2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。tvb now,tvbnow,bttvb, k& N& B8 o+ ~9 y* ~
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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* u7 a) j* z- O& {5 b4 \2 Y! t9 Itvb now,tvbnow,bttvb豬肝炒麵' @6 O4 x( b+ c- X! a
【材　 料】
0 N& E% y- h( zwww3.tvboxnow.com雞蛋麵         100公克公仔箱論壇0 |4 b" |, f  y
豬肝         30公克公仔箱論壇) [0 Z$ B- ~) o5 y9 {6 `! @
青蔥         50公克* |/ A/ l# F: \2 t" w
紅蘿蔔片         10公克
0 P  \: j2 x* }8 jtvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克
; X$ W, r/ m2 ]* _www3.tvboxnow.com紅蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]/ b- o. ^" F1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z4 l3 p3 b& B9 n1 ^/ `9 _
【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ d* ~/ W/ B( |
醬油         1大匙
5 b' T- C9 r2 ?( a* q* P9 X公仔箱論壇香油         1小匙
+ l! P, f4 O; D7 p4 l+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄
( t6 V9 I5 T1 p% r. m8 {公仔箱論壇
5 F/ f. b. K  l0 ?【做　 法】
# T& C; D" k6 |1 uwww3.tvboxnow.com1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
+ Y2 v, ?' ^2 Q  q1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
3 y3 ~1 i! ^3 O! D" K. |: H/ w3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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7 X0 Z& `& r! H% ~
台式炒麵
" Y3 x) E/ C) l5 ^! \2 A* {【材　 料】7 d; y, Z0 }, y- ?: {3 O5 d7 o
油麵         150公克) O3 T, [. j# q( {$ T$ D
韭菜         10公克公仔箱論壇9 A  p: T* I1 p
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 e' E  B+ H3 k
紅蘿蔔         10公克
% _( z# e  }; H2 U4 |5 k& \) w! j公仔箱論壇豬肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" ~" V+ o: L) W9 \
油蔥酥         10公克3 j" \- m: o7 H" m/ K  i
蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X% v/ O( s- H5 @+ e$ A
公仔箱論壇+ M1 u& Z5 B& G6 s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {8 c& ?( }) i
醬油         1大匙4 p* _' s" n% z. b
雞粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com+ I8 B5 V9 G8 I% F2 s7 }
白胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇& K- d+ B5 i8 |# R3 D8 L+ I
黑醋         1小匙
# \. F) D- y# qwww3.tvboxnow.com水         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D4 ?- ]; o1 x# o4 m& u0 E- h
糖         1/2小匙公仔箱論壇* }( u* p( e8 ]' Y' g# n

# \" j  `+ S) y0 I) M9 W* ]$ Awww3.tvboxnow.com【做　 法】0 C* q, L( s9 b0 Z7 l/ m
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
% k& u# [1 h8 e% c! f2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
/ I) F2 I. L( qwww3.tvboxnow.com3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。0 S: c4 A7 L2 e( ]  o1 U4 A: b$ p1 \
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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# {7 h  s1 Q/ f* J
沙茶羊肉炒麵
$ U$ G# t( M9 U7 K公仔箱論壇【材　 料】
: Y3 t- v. `1 Q5 D* d4 ^油麵         150公克
# e( ?8 y. U% C/ r% n5 z, E' v羊肉片         50公克
3 m; V% U' p3 a! A# dwww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 X" T3 H. N' Y( ]# w7 b# }
紅蘿蔔         10公克
8 _) D4 T# ^0 Z; Otvb now,tvbnow,bttvb空心菜         30公克
1 y2 E" q9 ]  Z+ Gwww3.tvboxnow.com油蔥酥         10公克公仔箱論壇4 A! m' K) n4 j/ D) ]. q8 s

( j' t4 _7 I  h/ u4 e, Gwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
9 H! Y0 l( Y( Q公仔箱論壇沙茶醬         1大匙
- X0 r6 K# |* K醬油         1大匙
2 m( k1 g* U, r糖         1小匙
9 M6 Y5 {9 l0 G6 A2 H' s& ]米酒         1大匙
4 w  n$ C! U: Y/ N4 x白胡椒粉         1/2小匙
/ A% H( l" ~. @# o, Y3 B: l3 N  o$ R公仔箱論壇水         400㏄6 t* ~& p! L# V4 O- n+ B% i" G% H

' v% h$ V" {! qwww3.tvboxnow.com【醃　 料】# G3 [2 ]9 q0 K7 v1 w/ x
香油         1/2小匙
0 E% f4 t4 x1 K8 U! S醬油         1/2小匙
$ E* P2 v! K. k4 Y米酒         1/2小匙公仔箱論壇: d4 @2 |2 N0 q: d/ o  z2 [3 n' P! K4 X
太白粉         1小匙
; ]( l2 ]; {! z1 B
1 `0 Y/ v% |0 f8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 H! t9 A( c+ ]  r& B4 F) s
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
) t" f3 ^  C$ g* ^" y: A2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% u" f8 B$ H# M- e% v4 X
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( I1 v( o: v! Y3 C
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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公仔箱論壇9 k' S5 F* |* V& J8 t
滷肉炒冬粉& j$ G/ b1 E8 n
【材　 料】
9 I7 L5 U3 E/ D; N! z+ S! l滷肉         適量
. U3 E' C2 r' Q$ Htvb now,tvbnow,bttvb冬粉         3把
) B; i' q# l) E( s) vwww3.tvboxnow.com蒜末         10公克
0 h" m6 y' V/ H$ M, h辣椒末         10公克
$ y; ~. L3 p) u( L! Atvb now,tvbnow,bttvb蔥末         15公克
: H3 J' }6 H5 T: G9 [公仔箱論壇水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 l: e' b& i4 N5 `: }
公仔箱論壇5 _; V0 r3 a% O+ X( q8 _
【調 味 料】公仔箱論壇1 g" e' _% o  C  c
A.辣豆瓣醬         1大匙
0 T" t( ?! R5 ~! Q' E9 k# W1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙www3.tvboxnow.com8 a$ j* `8 L( C- \! e
細砂糖         少許; C3 i  }1 b# E2 f6 V, k+ P
B.雞粉         少許
$ M. d( s) ]; z- jwww3.tvboxnow.com米酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S1 G( {+ N6 y: F3 Z5 t& I

$ L: u9 z7 t: R4 b, A9 @【做　 法】
& K  V* @2 f; j3 v8 r1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。公仔箱論壇# X( F% ^- W. m2 n% r& @( n1 p
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。www3.tvboxnow.com# j4 {  f3 Z* B) ?( G: b
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
0 o3 e. [1 H* V0 \5 B4 @4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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# @8 k0 e  M! Z; z+ l' Z
肉絲炒米粉www3.tvboxnow.com" B, b6 ?6 W% ^
【材　 料】0 g" W3 u. p8 q! E1 Y4 r
米粉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: C1 M4 K& a% `
鮮香菇         3朵
# X% T5 z: }  r  \* }; U" @www3.tvboxnow.com豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D  A8 `' C2 u/ N2 I" P- D
蝦米         20公克
, L4 B& v* p& ~+ d* ]. n) w$ `& ~4 ftvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         120公克
/ w" Q- f+ H; t& b紅蘿蔔絲         30公克
2 t! W3 V* T; M0 A! owww3.tvboxnow.com蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i  {! U0 {" O  I" R; O) W

1 V9 j6 D: f# m, Y5 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 t: _* w& m, p
醬油         1小匙公仔箱論壇$ {+ u$ |( [( K7 I1 o+ g
鹽         少許www3.tvboxnow.com8 X9 R$ i4 Y7 D2 T
糖         少許
5 V7 G' t* R- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許www3.tvboxnow.com- ]$ r! J( F3 L# W) I
胡椒粉         1/4小匙
/ a/ J+ @, r+ r! r+ I9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許
& f/ F2 h0 B7 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ A, F) r8 g. M
【做　 法】, y& S% y; H: Q' a/ D/ u
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a  K! c7 R  f$ A
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb, r" V$ q: b5 x; U1 {) l
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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炸醬麵2 \. i& y& k' I! c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: p3 J; B4 w0 ~# q: |
拉麵         160公克, L* X" l2 P* d& j0 y) h) j
炸醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb. l' f, O4 V2 l  `
小黃瓜絲         少許
' x, M' o+ h! f* H; Zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇& x; D, J9 l; z
【做　 法】www3.tvboxnow.com" G6 [5 O$ ^' E* ]% I  N
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ I: |1 F5 c, x
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
0 W, y  {& h& T# ]% ~* Vtvb now,tvbnow,bttvb
7 ~3 B; w! n' Q9 n; Z: m& d% l
' J5 @7 S. l8 T  k炸醬
* }, m" C  H) B- s: |& T【材　 料】www3.tvboxnow.com6 n, Y4 I" I% E$ {4 i
絞肉         450公克www3.tvboxnow.com3 j9 I# X. l. V+ K
蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T0 W6 S$ k9 W2 H& H
豌豆仁         20公克
) {& a- w, k% {8 h8 |: ~( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末         少許公仔箱論壇1 D3 P2 `/ |; F: w, z
蒜末         20公克
' c7 v8 |! ?7 u公仔箱論壇豆乾丁         3塊
7 b9 M5 x, |8 t; ?% M! Z$ `tvb now,tvbnow,bttvb  N/ M% o. C& _+ @5 f- N
【調 味 料】( `( _4 D! T: ^0 o
豆瓣醬         1大匙www3.tvboxnow.com$ z1 K+ W  q5 }/ T" j- f
甜麵醬         3大匙www3.tvboxnow.com1 |% S0 l, O( k3 v  y* R
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇& k7 v& O( b9 ?& x* p1 N* s: m* X
水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 h: n' e6 U: U" |  s- f4 t1 ~
太白粉水         少許, D8 v/ s7 R& \# a

9 E8 j7 y- M$ c【做　 法】
4 i* s; r( B" n% l: T- \0 Q公仔箱論壇1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。; v9 E: s; x2 X7 |! n7 c
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
4 w$ \5 |# I! J, J" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

" D0 W$ G8 |; c6 O( R3 lwww3.tvboxnow.com炸醬涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t: Z7 `4 n) Z( @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, @2 D- j4 o; I8 z
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, T$ p0 @" C/ f$ G5 O/ V+ B4 n% I( j
炸醬         2大匙
; e. }. w% K' z1 H絞肉         150公克
/ K1 @! X  D) e: x1 [公仔箱論壇小黃瓜絲         50公克
; B, K" A7 }# n1 N+ |7 L* d& h% ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 M$ n2 n* v$ }7 V. @
綠豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 b& [2 ]4 ~, p/ P6 n% o
涼開水         2大匙www3.tvboxnow.com6 c9 n8 j3 E5 w7 y( b0 g/ ]) |

0 n4 K8 D4 [. E7 [& m& c0 |公仔箱論壇【做　 法】
) x2 b0 m+ i% J5 v1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。公仔箱論壇3 d7 E  |! A8 o: z2 g
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
. H8 [0 i3 J9 _1 L( e3 b4 Y' Gtvb now,tvbnow,bttvb3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
9 b+ v. h0 r; Y7 k% ]6 d6 L% d2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

  T  P' g+ R( J: J& Z* T9 d台南意麵tvb now,tvbnow,bttvb/ x' ~! \- X* r. [3 k
【材　 料】
# r. I3 X. v- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         1球tvb now,tvbnow,bttvb* H( A+ x6 O8 l& n, P/ s
瘦肉         200公克
2 r) M. U2 @2 O: \tvb now,tvbnow,bttvb滷肉燥         適量
% X" H5 v0 v: Q2 ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜         15公克www3.tvboxnow.com9 c, P9 L6 @9 c9 N' i1 N9 l8 i
豆芽菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! J& B. |3 Q& e' F: F- V- F
4 l/ y0 M- r1 j6 F" J. s
【調 味 料】
5 c' Q& ]: w* L  ytvb now,tvbnow,bttvbA.蒜泥         1小匙
* v* l" H9 s1 k( F" P/ e, Rwww3.tvboxnow.com冷開水         1大匙公仔箱論壇* Y1 F6 O3 Z# w: _" ^, u
鹽         少許
; C' O) V9 {8 Y3 f" F+ b) {9 Owww3.tvboxnow.comB.鹽         適量
5 Y! v. C! N+ O: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         適量
2 `: J* C& l3 [+ D' E1 ]8 owww3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
& v) d- d$ T) ^www3.tvboxnow.com$ H, \+ J' d; l$ j4 u+ B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ C4 ^7 i3 R/ a) J( }
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
, Z: i0 X2 B5 Q, cwww3.tvboxnow.com2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
( e+ n! J9 X0 {3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

( J9 h0 W  w6 G+ q
鮮蝦粉絲煲% h& M- @- O4 n2 C9 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( I2 ^' y: q6 A. z7 Y
草蝦         10尾
1 Z2 L, z- [# P  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c  v$ J2 w6 S0 M1 O! V2 w
薑         3公克
9 {2 f- S/ D+ X3 S. A* \tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         2粒; J" {0 \% q) A7 K' m6 r5 p
洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [3 Z: ?# T8 A
辣椒         1/2條公仔箱論壇3 ?9 i9 Y: v! s# {: E! r2 U
豬絞肉         50公克www3.tvboxnow.com' k4 ]0 E6 \5 D2 Q" ]8 O9 ]
青江菜         2棵6 r3 u3 Q- u. e* Z

4 }6 d: W2 N. j2 ?- N9 }& \1 Rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇  I9 W) H' p& K3 |1 U4 y
沙茶醬         2大匙
$ c  K2 c  H, I# L$ n# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com" m3 v8 g0 E# ]1 c3 w2 r6 s* n$ y8 x
鹽         少許www3.tvboxnow.com* D  L( W. E2 R% N* L
麵粉         10公克
+ \" P* n: Z: g* m0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
! Z: G+ C" f2 _/ F# x4 e- S1 d# d細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' f; j/ X* O2 o' \' y* b
白胡椒粉         少許
* a" T9 |. t. ~% j2 P# b
* e) y  ~3 }. v公仔箱論壇【做　 法】
6 n+ w" N8 ]' ~8 K公仔箱論壇1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。www3.tvboxnow.com" O+ z3 q/ `# F- N1 v0 O* _: @
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb' M* ]/ P" x! H
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

' Q4 O3 j" @5 [6 N+ M4 u公仔箱論壇三鮮炒麵公仔箱論壇7 d, D: s5 `& K: g& M  j. S
【材　 料】
% y: {) Y5 M+ l3 n+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克www3.tvboxnow.com* B6 B" d$ @2 D9 r, E7 W3 N
魷魚         50公克
/ `% z0 u6 M" Y" Rtvb now,tvbnow,bttvb白蝦         8尾
2 N. ~2 |3 D1 wtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
, k( m4 f; t  m% K/ O3 Xwww3.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb& `# r* w. r  K. c- g* {% A& U
蒜頭         2粒公仔箱論壇  |: G5 s5 W% o$ i; b0 ]
洋蔥         1/4顆! k5 G1 Z$ {' p6 }# Z
www3.tvboxnow.com" Y3 @. u9 f8 u2 v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ^. T$ K2 O1 m% P
沙茶醬         1大匙
, [; X* Q: j  {! v公仔箱論壇醬油         1大匙
2 c" ~0 K2 y5 @" S* L6 R* ytvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
. \( m* y3 |% r9 S$ S1 Vwww3.tvboxnow.com糖         1小匙
8 j& Q7 E: A. k: f! Qtvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb% O2 l& G1 Y  y8 u: o. m
- [9 e  \. w2 b, q; t
【做　 法】公仔箱論壇1 [! F( s5 v7 g! d  x# Q
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。! M% B5 O( w$ X& }: x
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。0 o) Z7 I& n" p* f  `! p
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
* m$ I* |5 K3 k公仔箱論壇4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

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牛肉麵# J9 T; ~# P8 z5 T1 w' @& s3 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ~3 z- S* {$ W! R1 Y1 F
A.牛骨         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]: m0 V2 g9 l2 o/ Q5 Y* \7 K
雞骨         3副
% C- Q6 L5 D2 h& M; ]公仔箱論壇洋蔥         1/2顆  [& M4 X  m1 G- e; L" @  \3 H
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 E' P: J* i1 V( N9 ^' F! U2 E, E
水         3000㏄
2 }" X& Y7 O; D8 K, i6 t' k4 }: BB.牛肋條         300公克
( F) p( U. \4 F  y& W0 G/ A; dtvb now,tvbnow,bttvb薑         30公克
' a% ]0 k- I5 I, V公仔箱論壇紅蔥頭         15公克
- G2 M- E6 x: @( |公仔箱論壇蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- F# G1 }# @* `
C.花椒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( }! W* E7 O1 B
八角         6顆
! _( d8 Y" r" w8 _+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         1小段
  Z! h+ e. o2 \6 u月桂葉         3片
- x: s; `5 k9 ]4 i0 }' i7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵條         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `2 x5 r7 T0 M. |9 P& L. F
青菜         適量
# C6 k$ d; k& o! I4 u" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
- N6 \5 H( _! e/ p" w. M
6 i9 _! v2 d+ _! t; Y$ kwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
; v9 O! S% _8 V/ B5 v+ b, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇) @$ K. P+ o: c8 ~# G1 d' `' `
辣豆瓣醬         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G) k+ B6 ^4 S0 o8 t2 q% m/ _' S
蠔油         1大匙公仔箱論壇# l; d- |; `9 n7 j! A8 b- L
鹽         1/2茶匙
9 q( \  K( z# R/ q公仔箱論壇糖         1/4茶匙
1 ?" B! d6 j9 Y, t
+ `1 Z; T) C5 `6 |6 L1 ]: X【做　 法】www3.tvboxnow.com5 n& Y6 l8 r# C; O
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
! g4 D4 ~$ i- f- G- K6 d$ C) dwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {, _( |* e5 r. t
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
% @; s7 }7 D5 D公仔箱論壇4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
! o- O) F; b! j. Q2 e$ `  G5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。2 o/ {6 u5 K8 {& R+ l; L0 \
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。公仔箱論壇5 P5 A7 |* E. ^' V% n
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。